HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日は昨日の雨が上がり、良い天気になりましたので、色々な野菜の収穫を行うことにしました。
　特に、大カブ、白菜、小松菜やホウレン草は、間引き収穫を除き初めての収穫です。

＊カブ、大根の畑
　右は、今回収穫する大カブです。


＊大カブの収穫
　今回初めて収穫した大カブですが、直径は９ｃｍ程度に育っていました。
　大カブについては、まだまだ大きくなると思います。


＊青首大根の収穫
　こちらは初収穫ではありませんが、ついでに収穫をすることに、手で簡単に引き抜くことができます。


＊白菜の畑
　右は今回初めて収穫する白菜ですが、６０日型の白菜です。


＊白菜の収穫
　こちらは庖丁を使い収穫をしていますが、大きく育ち重量もかなりありました。


＊小松菜やホウレン草等の畑
　奥右が小松菜で、その左がホウレン草ですが、今回初収穫です。


　左が小松菜で、右はホウレン草の様子です。　


＊収穫の様子
　小松菜の収穫の様子ですが、小松菜やホウレン草は、ハサミを使って収穫します。


＊今日の収穫野菜
　大カブ、白菜やホウレン草などは、初めての収穫となりました。


＊収穫した野菜料理
　上は私の好きな一品のホウレン草とベーコンのバター炒めで、下左が小松菜のお浸し、右は大カブで作った千枚漬けですが、夕食で美味しく頂きました。



　以上、大カブ、白菜、小松菜やホウレン草などの、収穫の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2012/10/29(月) 19:35:21|
2. Farm
3. | トラックバック:0
4. | コメント:4

コメントを頂きありがとうございます。

初収穫の野菜は良く育っていますが、人参やタマネギなどはあまりよく育ちません。
まだまだ勉強不足です。
これからも色々研究していきたいと思っています。

1. 2012/10/30(火) 21:56:01 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

こんにちは。

初収穫おめでとうございます。
どれもこれも立派に成長していて、羨ましいです。。。
これから寒くなってくると野菜も一段と甘くなってくるので楽しみですね。

1. 2012/10/30(火) 16:42:10 |
2. URL |
3. ねいみゅ #-
4. [ 編集 ]

おはようございます。

コメントありがとうございます。
プランター栽培ですが、私もサラダ用の野菜はプランターを使用しています。
ホウレン草や小松菜もやや大きめのプランターであれば、十分栽培できると思いますので挑戦してみてください。

1. 2012/10/30(火) 07:39:58 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

こんばんは。
初めまして。ご訪問ありがとうございます。

菜園すごいですね。自分がやっているプランター菜園とはスケールが違いすぎて唖然としています。。

最後の調理も素敵ですね。自分の好きなお酒に合いそうなものばかりで自分もほうれん草や小松菜が育ててみたくなりましたが、プランターじゃきついですよねー？？

1. 2012/10/30(火) 02:20:16 |
2. URL |
3. timhortons1119 #-
4. [ 編集 ]