HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

里芋の植付・かき菜の初収穫をしました!

 今日は天気が回復し、良い天気となったため、里芋の種芋植付、かき菜の初めての収穫など、畑での作業を進めたので紹介します。

*里芋の植付
 上が種芋の準備で、奥の種芋の保存をしているところから取り出し、大きくて傷んでいないものを、30個ほど選び準備をしました。
 下は畝の準備ですが、この場所は事前に堆肥を撒いてありました。
 幅が50cmほどで高めの畝を立て、上の部分をクワを使って平にしています。


 上は植付の様子で、株間60cmとしていますが、スコップで植え穴を掘り、両側に化成肥料を置き肥しました。
 植付はマルチを張って育てるため、10cm程度の深さで、深めに植付して土を被せています。
 下は黒マルチを張って完了した様子ですが、23個の種芋を植えました。
 このまま発芽するまで置いておきますが、芽がマルチを突き上げてきたら、カッターでマルチに穴を空けます。
P2090621-horz-vert.jpg

*かき菜の初収穫
 かき菜はトンネル内で育てていますが、収穫できる大きさになっていました。
 収穫は脇芽がどんどん出てきているので、その茎を収穫します。
 下はホウレン草の収穫と水遣りをして終了した様子です。
P2090647-horz-vert.jpg

*収穫した野菜
 種芋の準備の際、余分に取り出した里芋と初収穫のかき菜、長く収穫しているホウレン草です。
P2090657-horz-horz.jpg

*タラの芽の確認
 コンポストをコールドフレーム代わりとして、タラの芽の水耕栽培をしていますが、状態の確認をしました。
 随分芽がでてきており、あと少しで収穫が始められそうです。
 下は水の追加と堆肥作りの様子、また、近くの明日葉の様子で、そろそろ収穫し、タラの芽と一緒に天ぷらにする予定です。
P2090713-tile-vert-vert.jpg


 以上、里芋の植付、かき菜の初収穫など、今日の作業の様子でした。


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  1. 2017/03/16(木) 17:02:21|
  2. 今日の農作業
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畑の準備を進めました!

 間もなく里芋やジャガイモの植付をするため、今日は畑に自家製の堆肥を撒いてトラクターで耕し、畑の準備をしたので紹介します。
 
*畑の片付
 白菜を2畝で栽培していましたが、1畝の収穫がほぼ終わったため、その場所を片づけて、里芋の植付を行うことにしました。
 残っていた白菜が6株あり、収穫をしてから、マルチや敷きわらの撤去、除草をしました。


*施肥と耕耘
 コンポストで落葉などを材料に堆肥作りをしていましたが、ミミズも随分でてきて良い状態になっており、畑に撒いています。
P2090243-horz-vert.jpg

 こちらは上がトラクターで耕している様子で、下は完了した様子です。
P2090271-horz-vert.jpg

*コンポストの様子
 上は1ヶ所空いたため、畑で片づけたワラや白菜などの野菜くずを堆肥の材料として投入、下はタラの芽の水耕栽培の様子で、芽が大きくなり始めていました。
P2090288-horz-vert.jpg

*里芋の取り出しと菜の花の収穫
 上が地中に保存している里芋の取り出しの様子で、1株分取り出をしています。
 下は小松菜ですが、収穫が終わってもそのままにしていたもので、花芽ができてきているので収穫し、お浸しにする予定です。
P2090326-horz-vert.jpg


 以上、里芋やジャガイモなどの植付をするため、畑の準備など、今日の作業の様子でした。


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  1. 2017/03/07(火) 17:07:13|
  2. 今日の農作業
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堆肥の切り返しやホウレン草の収穫をしました!

 コンポストの堆肥切り返しが、前回から約1ヶ月経ったため、今日は再度切り返しを行うことにしました。
 また、トラクターの試運転のため、今年になり始めて畑を耕してみました。
 ホウレン草の収穫と併せて紹介します。

*堆肥の切り返し
 コンポストの堆肥作りですが、今回は3度目の切り返しとなります。
 コンポストは3ヶ所に分かれており、一番手前が空いていたため、コールドフレーム代わりに使用し、タラの芽の水耕栽培を行っています。
 下は堆肥の様子ですが、1ヶ所空いていた場所に移動し、切り返しを行います。


 上が切り返しの様子で、手前の空いていた場所に、水分を調整しながらそれぞれ移動して完了しました。
 下はタラの芽の水耕栽培で、一番奥が空いたため、その場所を今度はコールドフレームとして使用します。
P2080664-horz-vert.jpg

*畑の耕耘
 左上が西側の畑で、右上はこれまで空き地となっていた場所ですが、トラクターの試運転のため、耕すことにしました。
 下は耕している様子ですが、早速、セキレイがきてエサを探していました。
P2080725-horz-vert.jpg

 こちらは作業後の様子です。
P2080762-horz-horz-horz.jpg

*ホウレン草の収穫
 トンネル栽培をしているホウレン草ですが、大きくなりすぎており、沢山収穫をしました。
 下の右側はかき菜と大カブですが、かき菜は間もなく収穫を始められそうですが、大カブは残念ですが収穫はできず、菜の花が咲いてきそうです。
P2080704-horz-vert.jpg


 以上、堆肥の切り返しやトラクターの試運転、ホウレン草の収穫の様子でした。


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  1. 2017/02/21(火) 17:44:49|
  2. 今日の農作業
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野菜収穫や保存野菜取り出し等をしました!

 今日はトンネル内などの野菜収穫や土の中に保存している野菜の取り出し、また、関東では春一番が吹き、風が強く、タマネギのマルチがバタついていたため修復したので紹介します。

*野菜の収穫
 上はトンネル内が雑草が目立っており、除草した様子で、下はカブとホウレン草の収穫の様子です。


 こちらは上が収穫後のトンネル内の様子で、かき菜も育ってきており、間もなく収穫が始められそうです。
 下は白菜の収穫と収穫したホウレン草、カブ、白菜です。
P2080505-horz-vert.jpg

*保存野菜の取り出し
 里芋の取り出しの様子で、1株分取り出しましたが、個々に分割し、根を取り除いています。
P2080461-tile-vert.jpg

 こちらは大根の取り出しの様子で、上下を逆さにして保存しており、葉のでる部分から、ウドの様なものが地上に向かって伸びていました。
 下は洗浄と洗浄後の取り出した里芋と大根です。
P2080463-horz-vert.jpg

*タマネギマルチの修復
 マルチの回りに土を載せていたのですが、凍結や乾燥、風によってなくなり、周りがバタついて、タマネギの葉もマルチの下に隠れてしまったところがありました。
 修復は再度周りに土を載せて、足で踏み固め、また、タマネギの葉はマルチの穴から外に出しています。
P2080590-horz-vert.jpg


 以上、野菜の収穫や取り出し、タマネギマルチの補修など、今日の作業の様子でした。


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  1. 2017/02/17(金) 16:32:10|
  2. 今日の農作業
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アスパラガスへの施肥と周辺の整備をしました!

 果樹アリアのところでアスパラガスを育てていますが、施肥の時期となっており、また、明日は雪との予報もあり、今日作業することにしました。
 なお、その周辺の除草や、梅の木の剪定なども行っているので紹介します。

*除草などの整備
 アスパラガスのところに支柱を立てて誘引していましたが、撤去し、枯れた部分の刈り取りや除草をしています。
 アスパラガスや宿根草などの植えてある部分は、カマを使って注意しながら刈り取り、それ以外はホーを使って除草しました。


*アスパラガスへの施肥
 石灰窒素を撒いてから、堆肥をたっぷり撒き、クワで土寄せしました。
 なお、作業中ずっとジョウビタキが近くにきて、周りを移動しながら作業を見守っていました。
 手を伸ばすと触れるくらいの距離まで近づいてきています。
P2070310-horz-vert.jpg

*手押しポンプ周辺の整備
 上が枯れた宿根草の葉の撤去や除草の様子で、下は近くにある梅の木の剪定です。
 梅の剪定は、内向している枝や徒長した枝を中心に行っています。
P2070253-horz-vert.jpg

*施肥や整備後の様子
 上が西側からの様子で、下は東側からの様子ですが、枯れた雑草などがなくなり綺麗になりました。
 アスパラの昨年の収穫量は少なかったので、今年は期待したいと思います。
P2070360-horz-tile-vert.jpg

*作業中にいたジョウビタキ
 作業中は、ずっと周りを飛び回っていたので癒されました。
 たぶんセキレイなどと同じく、作業をしていると虫などのエサになるものがでてくるので、狙っているのかもしれません。
P2070289-horz-vert.jpg


 以上、アスパラガスへの施肥と周辺の整備の様子でした。


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  1. 2017/01/19(木) 15:25:05|
  2. 今日の農作業
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堆肥の切り返しと玉葱マルチ補修・追肥をしました!

 今日は、昨日雨でできなかった、コンポスト堆肥の切り返しを行いました。
 また、タマネギのマルチが、凍結により持ち上がり、強風でズレてしまったので、補修と追肥をしたので紹介します。

*堆肥の切り返し
 昨日は木製のコンポストを増設したのですが、午後から雨が降ってしまったので、今日、切り返しの作業をすることにしました。
 コンポストは、増設により3区画となりましたが、2ヶ所が堆肥で一杯になっていました。
 切り返しは、増設した場所に堆肥をずらして行います。
 右から左へフォークを使って移動、塊になっているので、崩しながら移動しましたが、最後はスコップで、土も取って上に被せています。


 こちらは上が右端の堆肥を中央に移動し終了した様子で、下は終了後、ビニールの屋根を被せたコンポストの様子ですが、今後は、月に1度、切り返しを行います。
P2060659-horz-vert.jpg

*タマネギマルチの補修
 強風でマルチがズレ、苗が隠れてしまっていました。
 クワで土を寄せ、マルチを引っ張りながら苗を穴から出し固定しましたが、再度、マルチの端に土を載せて完了しました。
P2060681-horz-vert.jpg

*追肥の実施
 化成肥料を1ヶ所につき一摘みずつ撒き、できるだけマルチの下に肥料を潜らせています。
 下は作業後の様子です。
P2060708-horz-vert.jpg

*トンネル周辺の様子
 上がトンネル周辺で、白菜が大きく育っており、近くには里芋を冬越しのため、土の中に保存しています。
 下はトンネル内の様子で、左からホウレン草、大カブ、かき菜と小カブですが、ホウレン草と小カブは間もなく収穫を始められそうです。
P2060730-tile-vert.jpg


 以上、コンポスト堆肥の切り返しと、タマネギマルチの補修、タマネギ苗への追肥作業の様子でした。


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  1. 2016/12/23(金) 16:29:22|
  2. 今日の農作業

白菜の冬越し対応と野菜苗の間引き収穫等をしました!

 このところ冷え込みが厳しくなってきており、今日は白菜を冬越しさせるため、葉をまとめて縛りました。
 また、トンネル内で育てている野菜苗の間引きや収穫、畑通路の、ぬかるみ対策をしたので紹介します。

*白菜の冬越し対応
 このまま収穫せずに春まで保存するため、葉をまとめ、PPテープを使って、上から1/3位のところを縛っています。
 左上が作業前で、右下が作業後の様子です。
 但し、早生種は、早く収穫するため対応はしていません。


*野菜苗の間引き
 トンネル内では、カブ(大と小)とかき菜、ホウレン草を育てていますが、カブとかき菜は最終間引きをし、ホウレン草は間引きを兼ねた収穫をしました。
 上は間引き前の様子で、下は大カブの間引きの様子ですが、間引き後は、株間を30cm程度にしています。
P2060219-horz-vert.jpg

 上が間引き前とホウレン草の間引き収穫の様子で、下は間引き後と間引き後の水遣り、間引きした苗です。
P2060229-horz-vert.jpg

*ホウレン草の収穫
 左側が露地栽培のホウレン草と収穫の様子で、右は収穫したホウレン草ですが、上が露地のホウレン草で、下が間引きしたホウレン草です。
P2060225-horz-tile.jpg

*畑通路のぬかるみ対策
 畑の通路が凍結し、霜柱も立っていますが、日中は融けだしてベタベタの状態となってしまっています。
 収穫などで頻繁に通る部分について、敷きわらをしました。
P2060291-horz-vert.jpg


 以上、白菜の冬越し対応と野菜苗の間引き収穫など、今日の作業の様子でした。


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  1. 2016/12/15(木) 16:52:24|
  2. 今日の農作業

大根の収穫をしました!

 今日はたくあん用大根の2度目の収穫をしました。
 今年は生長が悪くバラツキもでてしまったのですが、前回は比較的生長しているものを優先で、半分ほど掘り上げて干していたのですが、今回も孫たちに手伝ってもらい、残りをすべて収穫することにしました。

*大根の収穫
 上が掘り上げの様子で、下は孫たちに掘り上げた大根を運んでもらっています。


*大根洗浄と大根干し
 孫たちが前回から洗うのも手伝ってくれていたので、今回は本数も少なく、すべて孫たちが洗ってくれることになりました。
 下はベランダに吊り上げ、干している様子ですが、今回はたくあん用として使えるものが26本でした。
P2050481-horz-vert.jpg

*青首大根の堀上と休憩
 先日、青首大根は穴の中に埋め保存したのですが、大きなものが3本必要とのことで、穴の中から取り出しました。
 左下が取り出した青首大根と、小さくて、たくあん用として使えない大根です。
 右下はひと段落して休憩をしている様子です。
P2050493-horz-vert.jpg

*葉のクズと畝の片付
 沢山の大根の葉がクズとして出てきましたが、堆肥の材料としてコンポストに入れています。
 下は収穫後の畝の片づけの様子で、クワで耕しながら均しています。
 少し大根が残っていますが、これは青首大根で、小さなものですが、これから育つのか収穫せずに見ていきたいと思います。
P2050553-horz-vert.jpg


 以上、今日のたくあん用大根などの収穫の様子でした。


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  1. 2016/12/04(日) 16:09:05|
  2. 今日の農作業
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大根の収穫・保存や野菜苗の間引き等をしました!

 青首大根が、生長にバラツキはあるものの育ってきており、また、夜間の気温が低下し、冷え込んできているため、今日は掘り上げて、穴を掘って埋め、保存することにしました。
 また、トンネルで栽培しているカブやホウレン草などの間引きもしています。
 なお、果樹エリアの柚子を育てている場所、マルベリーのところが狭くなってしまったので、移植することにしたので紹介します。

*大根の堀上と保存
 今回は青首大根なので、手で引き抜くことができ、60本ほど収穫しました。
 土の中に保存するため、葉の部分を切り落としています。
 ニンジンを育てていた場所が空いているため、その場所に穴を掘って埋め保存することにしました。


 上が保存の様子で、葉の部分を下に向け、やや斜めにして穴の中に入れ、土を被せて目印に大根の葉を載せ完了しました。
 この状態で消費しながら来春まで保存します。
 下は大根の切り取った葉を、堆肥の材料としてコンポストに入れました。
P2050159-horz-vert.jpg

*野菜苗の間引き
 トンネルでカブ(大、小)、かき菜、ホウレン草を育てていますが、葉の重なってきた部分の間引きをしました。
P2050201-horz-vert.jpg

 上が間引き前と水遣りの様子で、下は間引き後の様子です。
P2050207-horz-vert.jpg

*柚子とマルベリーの移植
 左上が柚子の育っている場所で、近くのブルーベリーが大きく育って狭くなってしまいました。
 掘り上げて、ブルーベリーの南側の空いている場所に移植します。
 下は掘り上げた柚子を植えている様子です。
P2050284-horz-vert.jpg

 こちらはマルベリーですが、大きく育ってしまい、ブルーベリーに掛かってしまったので、南側にずらすことにしました。
 上が移植の様子で、下は支柱を立てて固定した様子と、伸びすぎた枝などを剪定し完了した様子です。
P2050282-horz-vert.jpg


 以上、大根の収穫・保存や野菜苗の間引き、果樹エリアの果樹の移植など、今日の作業の様子でした。


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  1. 2016/12/02(金) 17:40:44|
  2. 今日の農作業
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たくあん用の大根を収穫しました!

 今年のたくあん用大根は、夏の間の日照不足のためか、育ちが悪く、生長がすごくバラついてしまいました。
 今回の収穫は、時期をずらして2回に分け種を蒔いていましたが、両方の中から育ちのいいものだけを行うことにしました。
 今日は孫たちにも手伝ってもらい、早く終えることができました。

*たくあん用大根の収穫
 上が大根の畑と掘り上げの様子で、下は掘り上げた大根を、孫たちが畑から大根を洗う場所まで運んでいる様子です。
 全部で100本程度育っていますが、今回は半分の50本を収穫しました。


 運搬は二人で交代で行い、運び終わったら洗う作業も手伝っていました。
 右下は洗い終わった大根2本を束ねています。
P2040622-horz-vert.jpg

 こちらは上が洗い終わった大根を、2階のベランダまで引き上げて干している様子です。
 下は収穫後の野菜くずを片づけ、堆肥の材料としてコンポストに入れています。
P2040675-horz-vert.jpg

*野菜の収穫
 今日はたくあん用の大根以外に、青首大根と白菜を収穫しました。
P2040649-tile.jpg


 以上、たくあん大根の収穫作業の様子でした。
 たくあん用大根は、後、50本ほど残っていますが、今後の生長の状態を見ながら収穫したいと思っています。


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  1. 2016/11/23(水) 16:31:12|
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ガーデニング、DIYを趣味とし、自給自足ライフを目指しています。

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