HAYAKAWA　Garden＆Farm 今日の農作業

　大根苗の本葉が、５～６枚となっており、今日は最終の間引きをして、１ヶ所１本にし、追肥と土寄せをしました。
　また、白菜苗への追肥とトマトを育てていた場所の片づけ、トウガラシ類の収穫をしたので紹介します。

＊大根苗の最終間引きと追肥・土寄せ
　上が間引き前の状態ですが、１ヶ所２本が育っていますが、本葉が５～６枚となっています。
　下は間引きの様子で、１本立ちになりましたが、間引きした苗は、お浸しなどで利用します。

　こちらは間引き後に化成肥料を追肥し、クワで土寄せして終了しました。

＊白菜苗への追肥
　大根と同じく、化成肥料を追肥しました。

＊トマトの片づけ
　収穫が終了しており、雨除けや支柱の撤去、トマトや畝の片づけをしましたが、こちらは雨除けや支柱を撤去し、伸びてきたサツマイモのツルを寄せています。

　こちらはトマトを引き抜き、マルチを撤去して、クワで均して完了しました。

＊トウガラシ類の収穫
　鷹の爪や日光トウガラシなどを収穫しました。
　赤くなったものは乾燥して保存しますが、青いものは薬味などで利用します。

　以上、大根苗の最終間引きと追肥・土寄せ、トマトの片づけなど、今日の作業の様子でした。

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　今日は孫にも手伝ってもらい、大カブの種蒔きや双葉の出揃ってきた、大根苗の間引きをしたので紹介します。

＊大カブの種蒔き
　千枚漬け用に大カブの種を蒔きました。
　左上が準備した種で、聖護院大丸カブですが、西側の畑の空いているスペースに畝を立てています。
　今回は、大根同様に３０ｃｍ間隔で蒔き溝を作り、１ヶ所に４粒の種を蒔いていますが、孫に手伝ってもらいました。

　こちらは種蒔きの様子と土を被せ完了した様子です。

＊大根苗の間引き
　たくあん用と青首大根を育てていますが、双葉が出揃っており、こちらも孫に手伝ってもらい、１ヶ所４本から３本にしています。

＊今日の野菜収穫
　今日はナスやピーマン、パプリカ、トウガラシ類の収穫をしました。

＊作業後の西側の畑の様子
　上の右側は、１週間ほど前に畑に定植した白菜苗で、順調に育っています。
　下はトウガラシ類の畝や里芋、大根などの様子です。

　以上、孫にも手伝ってもらった、大カブの種蒔きや双葉の出揃ってきた、大根苗の間引きなど、今日の作業の様子でした。

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　昨日の雨が上がり、朝から良い天気となったため、今日は以前から準備をしていた畑に、大根の種蒔きや育てていた白菜苗の定植をすることにしました。

＊大根の種蒔き
　左上は準備した種で、たくあん用の大根と青首大根の種です。
　その右側は１週間ほど前に施肥をして耕していた畑ですが、畝作りをしました。
　下は畝の上を平らに均して、条間７０ｃｍで、５本畝を作り、株間３０ｃｍで、種を蒔く場所に凹みをつけています。

　種蒔きの様子で、上はたくあん用の種ですが、１ヶ所４粒蒔いて土を被せています。
　下は青首大根の種ですが、こちらは１ヶ所３粒蒔き、それぞれ６０本づつで、計１２０本育てるようにしました。
　右側は水遣りをして完了した様子です。

＊白菜苗の定植
　上は白菜苗と植え付けをする畑ですが、苗は計６４ポットで、本葉が５～６枚まで育っており、畑に植えることにしました。
　下は畝作りの様子で、幅９０ｃｍ、長さ７．５ｍの畝を２本にしましたが、落花生用のマルチを活用し張っています。

　こちらの上は、植え付けの様子で、条間４５ｃｍ、株間４８ｃｍにしました。
　下は植付後、水遣りをして完了した様子です。

　以上、大根の播種と白菜苗の定植で、今日の作業の様子でした。

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　今日は白菜苗の本葉が３～４枚になっており、最終の間引きを行い、１ヶ所１本にすることにしました。
　また、白菜苗を定植する場所や、大根などの秋冬野菜を育てる畑の準備のため、施肥をして耕すことにしたので紹介します。

＊白菜苗の最終間引き
　本葉が３～４枚に育っており、間引きして１本立ちにすることにしました。
　上は間引きの様子で、下は間引き後の苗に水遣りをした様子ですが、間引きした苗は、お浸しでいただきます。
　今後は、本葉が５～６枚になるまで育て、畑に定植します。

＊秋冬野菜栽培準備
　左上は秋冬野菜を栽培する畑ですが、牛糞堆肥と苦土石灰を蒔いています。

　こちらは野菜用の化成肥料も蒔いて施肥を完了、トラクターでやや深めに耕しています。
　下は栽培準備を完了した畑の様子ですが、左下の右側に大根を育て、左側に白菜を育てる予定をしています。
　また、葉物野菜やカブなども育ててみたいと思っています。

＊今日の野菜収穫
　ナスがこのところ復活してきており、パプリカやトウガラシ類などの収穫をしています。

　以上、白菜苗の最終間引きや秋冬野菜栽培準備など、今日の作業の様子でした。

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　間もなく白菜苗の定植や大根の播種などをするため、畑のカボチャやスイカを育てていた場所の片づけ、除草をしました。
　また、白菜苗の２度目の間引きなどをしたので紹介します。

＊畑のカボチャ・スイカの片づけと除草作業
　左上が作業前の畑で、カボチャやスイカの収穫が終わり、雑掌が伸びてきていました。
　上の右側は、カラスの食害対策で黄色の紐を張っていましたが、それの撤去の様子です。
　下は枯れたつるや敷きわら、マルチを撤去している様子です。

　こちらは除草の様子で、クワやカマなどを使って除草しましたが、右下が作業後の様子です。
　後日、施肥をして耕し、秋冬野菜栽培の準備をしていきます。

＊白菜苗２度目の間引き
　本葉が２～３枚になっており、間引きして、１ヶ所３本から２本にして育てます。
　上は間引き前の苗と間引きの様子で、下は間引き後の水遣りと、今日、整備をした定植をする畑の様子です。
　今後は、本葉が３～４枚で１ヶ所に１本にし、５～６枚で、畑に定植していきます。

＊今日の野菜収穫
　右下が収穫したナスやパプリカ、トウガラシ類の様子です。

　以上、畑のカボチャ・スイカの片づけと除草、白菜苗の間引きなど、今日の作業の様子でした。

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　今日は白菜の種蒔き時期となっており、種蒔きを実施、また、畑の通路部分の草が伸びており、刈払機を使って草の刈り込みをしたので紹介します。

＊白菜の播種
　以前は早生種と晩生種の２種類の種を蒔いていたのですが、畑の面積が少し減ってしまったため、遅くまで収穫できる品種を選び蒔くことにしました。
　セルトレイは、４×４のもの４枚に蒔きますが、下は種蒔き用の培養土をセルトレイに入れて水遣りをして用土を安定させた様子です。

　こちらは種蒔きの様子で、１ヶ所に４粒ずつ蒔き、上に用土を被せ水遣りをして完了しました。
　しばらくカーポートの中で育てていきますが、本葉が５～６枚になったら、下の右端の畑に定植します。
　この場所は、白菜の他、大根など秋冬野菜を育てていきます。

＊畑中央通路の草刈り
　上は通路の様子で、草が大きく伸びてしまっています。
　下は草刈りと刈り取った草の撤去の様子です。

　こちらは作業後の様子ですが、綺麗になりました。

　以上、白菜の播種や通路部分の草刈りなど、今日の作業の様子でした。

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　西側の畑のトウモロコシやキュウリ、ズッキーニなどの収穫が終了し、ジャガイモの収穫した場所も含め、畑の片づけをすることにしました。

＊トウモロコシの撤去
　支柱や誘引していた紐を取り除き、トウモロコシを引き抜いて片づけました。
　トウモロコシは最後に5本収穫しています。

＊キュウリの撤去
　今年は雨が降り続いて日照不足により、本来、８月くらいまで収穫できるものが終わってしまい、撤去することにしました。

＊ズッキーニの撤去と除草
　上が収穫の終わったズッキーニの撤去の様子で、下は除草の様子です。

＊里芋近くの除草と耕耘
　里芋の畝の近くも雑草が多く除草しました。
　下は片づけた場所をトラクターで耕した様子ですが、これからは大根や白菜などを育てるため、施肥して再度耕します。

＊片づけ後の西側の畑の様子
　下は切り花用の花やトウガラシ類、ナス、スイカなどの様子です。

　以上、トウモロコシやキュウリ、ズッキーニなどを片づけた、西側の畑の様子でした。

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　今日はクウシンサイやピーマンの初収穫と、ジャガイモの試し掘りをしてみました。
　また、ブロッコリーやスナップエンドウなどの収穫が終わり、撤収して、切り花用として育てていた、百日草の苗の定植をしたので紹介します。

＊野菜の収穫
　上がクウシンサイですが、収穫を始められる大きさに育ってきたため、初めての収穫をしました。
　下はピーマンの収穫と初収穫の野菜です。

　こちらはジャガイモの初収穫の様子で、キタアカリとメークインの２品種を育てていますが、キタアカリの茎が倒れてきており、試し掘りをすることにしました。
　大きく育っているものもありますが、小さめのものも多く、あと１週間は置いておきます。

　こちらは毎日のように収穫している野菜で、ズッキーニやキュウリ、ナスなどです。

＊ブロッコリー類やスナップエンドウの撤去と百日草の定植
　ブロッコリー類やスナップエンドウの収穫が終わり、撤収して平らに均しました。

　切り花用として百日草とアスターの苗を育てていますが、こちらは定植する場所として、野菜の撤去後に堆肥を撒いて耕し、幅１ｍ、長さ６ｍの畝立てを行いました。
　下の右端は、条間３０ｃｍ、間隔を２０ｃｍとして、植穴を掘っている様子です。

　こちらは作った畝の半分に、百日草の苗、４１本を植えた様子とアスターの苗ですが、苗はまだ小さく、後日、空いている場所に定植します。

　以上、クウシンサイやピーマンの初収穫と、ジャガイモの試し掘り、また、ブロッコリー類やスナップエンドウの撤去と百日草の定植など、今日の作業の様子でした。

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　今日はブロッコリーや茎タイプのカリフラワー初収穫などの野菜の収穫、ナスの脇芽かきやキュウリ、ゴーヤーの誘引など、今日の管理作業の様子を紹介します。

＊野菜の収穫
　上はブロッコリーとスティックセニョールのように、茎で収穫する品種のカリフラワーの初めての収穫の様子ですが、この品種のカリフラワーは初めての栽培のため、収穫のタイミングが分からなかったのですが、今回収穫することにしました。
　下はスティックセニョールとスナップエンドウの収穫の様子です。