たくあん用の大根と青首大根の２種類を育てていますが、大きく育っており、今日は孫たちなどに手伝ってもらい、収穫をしたので紹介します。
＊たくあん用大根の収穫
大根は５列の畝で育てていますが、左２列が青首大根で、右３列がたくあん用（練馬大根）の大根です。
堀り上げはジャベルを使って行い、孫たちに運んでもらいました。
長さ６０ｃｍ程度の大きさに育っていました。
こちらは運んでから大根を洗っていますが、泥落とし用とすすぎに分けて洗っています。
こちらは洗い終わった大根ですが、２本を束にして、２階ベランダに吊り上げて、物干しざおに掛けて、１０日ほど乾燥をさせます。
＊青首大根の収穫
既に１０本くらいは収穫していたのですが、全体的に大きくなっており、30本ほど掘り上げて穴を掘ってその中に埋め、保存することにしましたが、まだ後10本ほどは、収穫せずに畑に残しています。
青首大根は、簡単に手で引き抜くことができます。
＊野菜クズの片付
今日の大根収穫で残った葉などや、白菜の葉などを集め、堆肥の材料にするため木製のコンポストに入れています。
今後は、落葉なども集めて堆肥作りをします。
以上、たくあん用大根と青首大根の、今日の収穫作業の様子でした。
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- 2023/11/23(木) 16:27:56|
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畑では、このところ青首大根が一気に大きくなっており、今日は初めての収穫をすることにしました。
また、ハヤトウリやホウレン草の収穫の様子も併せて紹介します。
＊大根の初収穫
大根は、青首大根とたくあん用の練馬大根を育てていますが、今回は青首大根の方を２本収穫しました。
尚、たくあん用は、後、１～２週間様子を見て収穫したいと思っています。
＊野菜収穫
ハヤトウリの収穫ですが、次々に大きく育っていて、日々収量が増え、今朝は１８個収穫することができました。
こちらはホウレン草ですが、１回使う分の収穫をしました。
＊収穫後の畑の様子
西側の畑ですが、上は大根とネギで、下は白菜ですが、大きくなってきて、早生種については丸く纏まってきています。
こちらは同じ西側の畑ですが、上はパパイヤで、下は里芋、大カブ、かき菜、トウガラシの様子です。
こちらは東側の畑ですが、上は５日前に蒔いたホウレン草の様子で、下はナスやニラ、ハヤトウリの様子です。
以上、初収穫の大根など、今朝の野菜収穫の様子でした。
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- 2023/11/09(木) 16:07:53|
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今日はハヤトウリの収穫が少しづつ増え、ホウレン草やかき菜が混みあってきたため、間引きしながら収穫をしたので紹介します。
＊ハヤトウリの収穫
実が次々についていて、大きく育ってきています。
今日は３度目の収穫ですが、少しづつ収量が増えて、今回は８個の収穫をしました。
過去には１株で２００個以上の収穫があり、今年も期待されます。
＊ホウレン草の間引き収穫
ホウレン草が大きく育ち、混みあってきているため、間引きをするように収穫しました。
＊かき菜の間引き収穫
こちらも大きく育ってきており、間隔が３０～４０ｃｍになるように、間引きをしながら収穫をしました。
本来であれば、春先に脇芽の伸びたところを収穫するのですが、今回は苗の状態です。
＊今朝の畑の様子
ホウレン草やかき菜の間引き収穫をした西側の畑ですが、上が大根の様子で、太さが４～５ｃｍ程になって順調に育っているようです。
下は大カブやホウレン草、里芋の様子です。
こちらは南側になりますが、上は白菜などの様子ですが、直径は５０～６０ｃｍ程で、早生種は少し丸く纏まり始めています。
下はトウガラシ類やパパイヤ、かき菜の様子です。
こちらは東側の畑で、果樹エリアがあり、ナス、ニラなどと、下はハヤトウリが育っています。
以上、ハヤトウリの収穫やホウレン草・かき菜の間引き収穫などの様子でした。
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- 2023/10/31(火) 16:15:53|
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今日は青パパイヤが大きく育ってきており、初めての収穫をすることにしました。
また、ハヤトウリやトウガラシ類なども収穫しているので紹介します。
＊青パパイヤの収穫
初めての収穫になりますが、３個の収穫をしました。
まだ花も咲いているのですが、これからどんどん寒くなってくるので、これからの実は、あまり育たないと思われます。
＊ハヤトウリの収穫
今回２度目の収穫になりましたが、４個を収穫しました。
漬物や煮物、炒め物などに使えますが、とりあえず漬物にして頂こうと思います。
＊トウガラシ類の収穫
今回は甘長トウガラシと韓国トウガラシの２種類を収穫しました。
＊西側の畑の様子
今朝の畑の様子ですが、上はパパイヤやピーマン、トウガラシ類などの様子で、下は里芋、かき菜、大カブ、ホウレン草の様子です。
こちらは上が大根で、葉の下の部分の太さが３ｃｍ程度に育っています。
下は白菜ですが、葉の直径が４０ｃｍ程度になって、少し纏まり始めていました。
以上、青パパイヤやハヤトウリ、トウガラシなど、今日の野菜収穫の様子でした。
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- 2023/10/27(金) 16:56:34|
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今日はハヤトウリが収穫できる大きさに育ってきており、初めての収穫をしました。
また、大カブの間引き収穫や里芋など、野菜収穫の様子を紹介します。
＊ハヤトウリの初収穫
今回は２個を始めて収穫しましたが、小さな実が沢山ついていて、これからどんどん収穫できそうです。
＊大カブの間引き収穫
本葉が５～６枚に育っており、最終の間引きをして１ヶ所１本にしました。
間引きした苗は、お浸しにして頂きます。
＊里芋の収穫
里芋の収穫は２度目になるのですが、２株の収穫をすることにしました。
＊トウガラシ類の収穫
甘長トウガラシや日光トウガラシ、韓国トウガラシ、ピーマンの収穫をしました。
＊収穫後の畑の野菜
上左側がパパイヤで、右側はかき菜と里芋、下は左から白菜、大根、大カブ、ホウレン草の様子です。
以上、ハヤトウリの初収穫など、色々な野菜の収穫の様子でした。
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- 2023/10/22(日) 12:49:37|
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今日はアケビの初収穫やポポー、ナツメの収穫をしたので紹介します。
＊アケビの収穫
今回初めての収穫ですが、皮が紫に色づき、割れてきているのもあるため収穫をしました。
＊ポポーの収穫
今回は２度目の収穫ですが、少し柔らかくなり、実が枝から簡単に外れるようになっています。
＊ナツメの収穫
まだ少し早めですが、何度か収穫をしています。
今の味は青リンゴのような感じですが、あと少し熟してから収穫し乾燥させ保存します。
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- 2023/09/26(火) 14:41:11|
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ブルーベリーや色々な野菜を、ほぼ毎日収穫していますが、今回はその収穫の様子を紹介します。
＊ブルーベリーの収穫
この場所には１６株で色々な品種を育てており、７月から長い期間収穫を続けていますが、これも終盤になってきています。
今年は沢山の収量がありましたが、まだまだ収穫は続きそうです。
このところ、ほぼ毎日収穫していますが、今日は１．２kgほど収穫しました。
これまでに２０kg近くは収穫したと思われます。
＊野菜の収穫
上は空芯菜の収穫の様子で、下はオクラと甘長トウガラシの収穫の様子です。
こちらの上はナスの様子ですが、切り戻し剪定をして、しばらく収穫が少なかったのですが、このところ復活していて、これから秋ナスがどんどん収穫できそうです。
下はナスの収穫と、乾燥して保存するトウガラシの収穫の様子です。
収穫した野菜で、空芯菜やオクラ、トウガラシ類、ナスなどの様子です。
以上、今朝のブルーベリーや野菜の収穫の様子でした。
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- 2023/08/29(火) 13:42:42|
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果樹エリアに育つブルーベリーが、どんどん収穫できるようになっており、今朝は収穫をしているので紹介します。
＊ブルーベリーの様子と収穫
今朝のブルーベリーの様子で、この場所には色々な品種が１６株育っていいますが、実の大きさが色々あり、黒く熟すものや名前のようにブルーになるものがあります。
収穫中の様子ですが、熟した実はすごく甘くなっていました。
こちらは収穫したブルーベリーで、全体的にブルーがかっています。
今回収穫したものは５，６株でしたが、２ｋｇ弱ほどの収穫をしました。
これまで何度か収穫しましたが、まだまだ収穫が続いていきます。
以上、今日のブルーベリーの様子と、収穫の様子でした。
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- 2023/08/03(木) 14:25:57|
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今日は西側の畑で育てている、恵比寿カボチャの初めての収穫をしました。
また、日常収穫している野菜の収穫も、併せて紹介します。
＊カボチャの初収穫
上の左側がカボチャの畑で、右は恵比寿カボチャとミニカボチャの坊ちゃんカボチャですが、今回は大きな恵比寿カボチャを、２個収穫しました。
＊日常収穫している野菜
キュウリとナス、トマトですが、毎日収穫をしています。
こちらは空芯菜やトウガラシ類、オクラの収穫の様子で、こちらは必要な時や、大きくなった時に収穫をしています。
以上、カボチャの初収穫など、野菜の収穫の様子でした。
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- 2023/07/17(月) 14:28:31|
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今日はブルーベリーの早生種が黒くなってきており、初めての収穫をすることにしました。
また、日常行っている野菜の収穫も併せて紹介します。
＊ブルーベリーの初収穫
ここには１６株育てていますが、今年も沢山の実がついており、早生種が黒く色づいて甘くなっていました。
収穫したブルーベリーの様子で、品種により大きさにバラツキがありますが、これからどんどん収穫ができるようになります。
＊毎日収穫できるようになった野菜
今朝の収穫の様子ですが、キュウリやナス、トウガラシ類、ミニトマトの収穫をしています。
ミニトマトはすごく甘いトマトになっています。
＊時々収穫している野菜
空芯菜やトウモロコシ、ピーマンを収穫しましたが、トウモロコシはこれが最後の収穫で、小さいものも収穫して１１本ありました。
今年はまずまずの収穫で、合計４０本程の収穫になりました。
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- 2023/07/11(火) 11:04:12|
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