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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

大根の収穫とたくあん作りの準備をしました!

 今日は朝から天気が良くなり、たくあん用の大根を堀り上げ、洗浄してベランダに干すことにしました。
 また、青首大根も併せて、収穫をしているので紹介します。

*たくあん用大根の堀り上げと大根干し
 上が大根の堀り上げの様子ですが、シャベルを使って掘り、折れないように抜き取っています。
 下は孫に運搬を手伝ってもらいました。


 こちらは孫たちが大根を洗っており、2本づつ束ねてから、ベランダにつるし上げて干しています。
 下はベランダに干した様子ですが、全部で60本程になりました。
P1200510-horz-vert.jpg

*青首大根の収穫と葉の片付
 上が青首大根の収穫ですが、シャベルを使わなくても簡単に引き抜くことができ、4本収穫しました。
 下はいらない大根の葉を片づけ、コンポストに入れて堆肥の材料としました。
P1200526-horz-vert.jpg

*収穫後の畑の様子
 上左側が収穫後の様子ですが、その右はネギと小松菜で、下は左側が白菜ですが、少し丸まり始めていました。
 その右は里芋と青首大根で、必要な時にその都度収穫しています。
P1200518-tile-vert.jpg


 以上、大根の収穫と大根干しなど、今日の作業の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2022/11/27(日) 17:22:20|
  2. 収穫いろいろ
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野菜収穫と大根・白菜の栽培準備状況などです!

 今回は朝の野菜収穫と収穫後の畑の様子、また、間もなく大根の種蒔き、白菜苗の植え付けなどを行っていきますが、その準備状況を紹介します。

*野菜の収穫
 上はナスと空芯菜の収穫で、下はインゲンの収穫と収穫した野菜です。


 こちらは上がピーマンとトウガラシ類、下はオクラの収穫と収穫した野菜です。
P1190044-horz-vert_20220903135643940.jpg

*収穫後の畑と秋冬野菜の栽培準備状況です。
 西の畑の南側の様子ですが、上はトマトやバジル、ナスの様子で、下はモロヘイヤやトウガラシ類の様子です。
P1190025-tile-vert_202209031356439cb.jpg

 こちらは北側になりますが、上はカボチャや里芋、ネギの様子で、下の左は大根などを植える畑ですが、施肥をして耕しており、右は準備した大根の種ですが、たくあん用と青首大根の種です。
P1190015-horz-vert.jpg

 こちらは上が白菜を育てる畑ですが、右は白菜苗への水遣りの様子で、下は仕立てている白菜の苗ですが、1ヶ所2,3粒蒔いていて、本葉が出始めていますが、本葉5,6枚で畑に定植します。
P1190092-horz-vert_202209031356405c8.jpg


 以上、今朝の野菜収穫と収穫後の畑、大根・白菜栽培の準備状況でした。


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  1. 2022/09/03(土) 14:55:05|
  2. 収穫いろいろ
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孫たちのブルーベリー狩りや野菜の収穫体験などをしました!

 今日は孫たちが集まったため、ブルーべりー狩りや野菜の収穫体験、スイカ割りなどをして楽しんだので紹介します。

*果樹エリアでのブルーベリー狩り
 孫たち5人が久しぶりに集まり、ブルーベリー狩りをしました。


 こちらは収穫したブルーベリーです。
IMG_2299-vert.jpg

*野菜の収穫体験
 トマトの収穫の様子です。
IMG_2304-horz-vert.jpg

 こちらは小玉スイカやプリンスメロン、カボチャの収穫の様子です。
IMG_2333-horz-vert.jpg

*毎日収穫している野菜
 ピーマンやトウガラシ類、ナスの収穫です。
IMG_2353-tile-vert.jpg

*スイカ割り
 上が孫たちのスイカ割りの様子で、下は冷やしたスイカを美味しくいただきました。
IMG_2388-horz-vert.jpg


 以上、孫たちによる、ブルーベリー狩りや野菜の収穫体験などの様子でした。


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  1. 2022/07/24(日) 17:36:39|
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プリンスメロンの初収穫等野菜収穫と胡瓜の管理作業です!

 プリンスメロンが収穫時期となってきており、初めての収穫をすることにしました。
 また、その他の野菜の収穫の様子や、キュウリの管理作業の様子を紹介します。

*プリンスメロンの初収穫
 左上はプリンスメロンやスイカ、カボチャを育てている場所で、右上はメロンの収穫の様子です。
 下はカボチャの収穫やスイカの様子、収穫したメロンとカボチャですが、スイカも間もなく収穫できそうです。


*その他野菜収穫
 毎日収穫できるようになってきた野菜ですが、ナスやトウガラシ、ミニトマトです。
P1180221-tile-vert.jpg

 こちらも毎日収穫している野菜で、インゲン、ピーマン、オクラ、キュウリです。
P1180206-tile-vert.jpg

 こちらは週に1度ほど収穫している野菜ですが、空芯菜やモロヘイヤ、バジルの様子です。
P1180228-horz-vert.jpg

*キュウリの管理作業
 こちらは第二段のキュウリの様子で、今収穫しているキュウリは、猛暑や水不足があり、株が弱っていたため、早めに第二段を育てています。
 毎朝様子を見て管理していますが、上は伸びたつるの誘引で、下は株元にでてきている、脇芽かきの様子です。
P1180202-tile-vert.jpg


 以上、プリンスメロンの初収穫など、野菜収穫やキュウリの管理作業の様子でした。


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  1. 2022/07/18(月) 14:24:49|
  2. 収穫いろいろ
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モロヘイヤや空芯菜の初収穫等野菜収穫の様子です!

 早くも梅雨が明けて猛暑日が続いていますが、夏野菜がどんどん育っており、モロヘイヤや空芯菜が初めて収穫でき、ナスなどの他の夏野菜もどんどん収量が増えてきています。

*初収穫の野菜
 上がモロヘイヤの収穫の様子で、下が空芯菜の収穫と収穫したモロヘイヤと空芯菜です。


*日常収穫の野菜
 毎日収穫できるようになってきた野菜の収穫で、上はオクラ、トウガラシ、ピーマンの収穫で、下はナスの収穫と収穫した野菜ですが、特にナスは収量が一気に増えてきました。
P1170628-horz-vert.jpg

*今朝の畑の様子
 西で南側の畑ですが、上の右側は少し色づき始めたトマトとバジルで、下は長ナスなどやオクラの花の様子です。
P1170653-tile-vert.jpg

 こちらは同じく西側の畑で、上の右側はスイカやプリンスメロンの育っている様子ですが、下はカボチャや里芋、インゲンなどの様子で、カボチャやインゲンは間もなく収穫が始められそうです。
P1170685-tile-vert.jpg

 こちらは東側の畑ですが、上はトウモロコシで、あまり背丈は大きくないですが、実が一気に育っています。
 下はキュウリで、このところの暑さや水不足で、キュウリが綺麗な形に育ってくれません。
P1170712-horz-vert.jpg


 以上、モロヘイヤや空芯菜の初収穫や、日常収穫している野菜収穫の様子などでした。


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  1. 2022/07/03(日) 11:00:20|
  2. 収穫いろいろ
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ジャガイモの収穫と野菜の管理作業をしました!

 今日は朝のうちに雨が降ってしまい、ジャガイモの収穫を予定していたのですが、延期にしようと思った思ったところ、雨が上がって薄日も差すくらいになり実施しました。
 また、ジャガイモの乾く間に、毎日行っている、野菜の管理作業も実施したので紹介します。

*ジャガイモの収穫
 メークインとキタアカリの2品種を育てていますが、3日前に試し掘りをしており、十分収穫できる状態となっていました。
 こちらはメークインで、5kgの種芋を植えて育てていました。
 茎をすべて撤去し、面積が少ないためすべて手で掘り上げましたが、小さなクズ芋はほとんどなく、良い状態でした。


 こちらはキタアカリですが、2kgの種芋を植えて育てていました。
P1170392-horz-vert.jpg

 収穫したジャガイモですが、左側はメークインで、今回2コンテナで、39.3kgあり、試し掘り5.4kgと併せ、44.7kgでした。
 右側は収穫したキタアカリと計量の様子で、今回1コンテナ、14.7kgあり、試し掘り時の8.6kgと併せ、23.3kgあって良い状態でした。
P1170415-tile.jpg

*野菜の管理作業
 毎日見回りして行っていますが、キュウリのつるをネットに誘引している様子で、右下は下の方にできた、少し小さめですが初収穫のキュウリです。
P1170342-tile-vert.jpg

 こちらはナスですが、腰くらいの大きさに育っており、上は枝の誘引で、主枝は支柱に麻ひもで誘引、側枝は誘引テープで誘引しています。
 下は株元の脇芽かきと葉かきの様子で、スッキリさせています。
P1170358-horz-vert_20220621162132981.jpg


 以上、ジャガイモの収穫と今朝の野菜の管理作業の様子でした。


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  1. 2022/06/21(火) 17:11:07|
  2. 収穫いろいろ
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今日の野菜収穫と畑の様子です!

 今日は朝から暑くなっていましたが、朝の野菜収穫や畑の様子を紹介します。
 
*野菜の収穫
 上の左側はナスの収穫で、まだ一番花の実の状態のため、少し小さいのですが早めに収穫をしています。
 その右はピーマンと唐辛子の収穫で、下の左側はズッキーニの収穫、右側は収穫したナス、ピーマン、トウガラシ、ズッキーニですが、まだ収穫が始まったばかりのため、収量は少ないのですがこれから増えてくると思います。


*西側の畑の様子
 今回の収穫はこの西側の畑になるのですが、上はトマトの様子で、下はナス、ジャガイモ、トウガラシ類、モロヘイヤ、オクラなどの様子です。
P1170200-tile-vert.jpg

 こちらも西側で、上はズッキーニや空芯菜、里芋、インゲンなどで、下はスイカ、プリンスメロン、カボチャの様子です。
P1170236-horz-vert.jpg

*東側の畑の様子
 上はキュウリでまだ収穫はできていないのですが、どんどん育ってきており、間もなく初収穫となりそうです。
 下の左側はトウモロコシで、先日2度目の追肥をしていますが、雄花が出始めています。
 その右側はニラとルバーブです。
P1170265-tile-vert.jpg

 こちらは果樹エリアですが、上の左から桃、スモモ、梅、ポポーです。
 下の左側はブルーベリーで、沢山の実がついています。
P1170305-horz-vert.jpg


 以上、今日の野菜収穫と畑の様子でした。


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  1. 2022/06/20(月) 16:34:24|
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ズッキーニの初収穫と人工授粉です!

 今朝はズッキーニが収穫できるサイズに大きく育っており、初めての収穫をしました。
 また、人工授粉をしているので紹介します。

*ズッキーニの初収穫
 こちらは今朝の畑の様子で、収穫できるサイズのものが2本あり、これから育ってくるものが沢山ありました。


 こちらは収穫の様子です。
P1160237-horz-horz.jpg

 初収穫のズッキーニで、黄色のものと緑のものの2本ありました。
P1160263-horz-horz.jpg

*人工授粉
 左端が雌花ですが、その右は雄花で、1本取り花弁も取り除いて雌花に受粉しています。
P1160240-horz.jpg


 以上、今朝のズッキーニ初収穫と人工授粉の様子でした。


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  1. 2022/05/25(水) 16:43:27|
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野菜の収穫と今日の畑の様子です!

 今日はかき菜やホウレン草の収穫をしました。
 また、収穫後の畑の様子など紹介します。

*今日の野菜収穫
 上は今回収穫をした西側の畑北側になり、ジャガイモやネギ、かき菜、ホウレン草などを育てていますが、かき菜やホウレン草は、暖かくなってどんどん大きくなっています。
 下は左端がかき菜の収穫で、その右がホウレン草の収穫と収穫した野菜です。


*西側の畑の様子
 ジャガイモやネギ、かき菜、ホウレン草などが育っていますが、これからはズッキーニやナス、キュウリなどの夏秋野菜を育てていきます。
 下はジャガイモの今日の様子ですが、左側がキタアカリで、右側がメークインの発芽の様子です。
P1140846-horz-vert.jpg

*東側の畑の様子
 明日葉やルバーブ、ニラなどが育っていますが、これからは里芋やトウガラシ類などを育てたいと思っています。
P1140836-vert-horz.jpg

 こちらはコンポストをコールドフレーム代わりにして、草花の苗を育てています。
 下は1週間ほど前に種を蒔きましたが発芽の様子で、左から百日草、ルピナス、アスターです。
P1140831-horz-vert.jpg


 以上、かき菜、ホウレン草の収穫と、今日の畑の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2022/04/09(土) 16:41:58|
  2. 収穫いろいろ
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野菜収穫と保存野菜の取り出しをしました!

 今日は料理に使用する野菜の収穫と、地中に保存している大根の取り出しをしたので紹介します。

*ホウレン草の収穫
 寒さが厳しく、この時期はなかなか育たないのですが、より糖分が蓄積されているようです。
 少し凍結している土に、ハサミを差し込んで切り取り収穫しました。


*里芋の収穫
 里芋は畑にそのままの状態で保存しているのですが、シャベルで掘り起こし、株を1つ1つにバラして収穫しました。
P1130413-horz-vert.jpg

*ネギの収穫
 シャベルで少し掘り、手で引き抜いています。
P1130395-horz-vert.jpg

*大根の取り出し
 地中に穴を掘って埋め保存していますが、穴を掘って取り出しましたが、収穫した時と同じような状態でした。
P1130412-tile-vert.jpg


 以上、今日の野菜収穫や、保存野菜の取り出しの様子でした。


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  1. 2022/01/23(日) 15:55:06|
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