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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

大根の収穫と堆肥作りです!

 たくあん用の大根や青首大根が大きく育っており、今日は孫たちも休みのため、手伝ってもらって収穫をすることにしました。

*たくあん用大根の収穫
 左上の右側2列がたくあん用の大根で、50本以上育っています。
 シャベルを使って掘り上げていますが、運搬を孫たちに手伝ってもらいました。


 こちらの上は一輪車での運搬の様子で、下は大根を洗ってから2本ずつ束ね、2階のベランダに干して終了しました。
P2560565-horz-vert.jpg

*青首大根の収穫
 青首大根は以前から収穫をしていますが、今回は太くなったものを手で引き抜き、保存用として収穫をしました。
 葉の部分を切り取り、穴を掘って逆さに並べ、土を被せて目印に切り取った葉を載せて完了しました。
 畑には10本ほど残していますが、こちらは必要な時にその都度収穫します。
P2560542-horz-vert.jpg

*堆肥作り
 左上がコンポストで、前回、落葉を集めて中に入れてありました。
 切り取った大根の不要な葉を堆肥の材料とし、集めてコンポストの中に入れています。
 今後も落葉が沢山集まるため、3ヶ所ある内、2ヶ所に落葉などを入れて、一杯にしていきます。
P2560643-horz-vert.jpg


 以上、たくあん用大根と青首大根の収穫、堆肥作りの様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2019/11/17(日) 16:44:00|
  2. 収穫いろいろ
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今日の野菜収穫と畑の様子です!

 今回はハヤトウリや大根、トウガラシ類の野菜収穫と、今日の畑の様子などを紹介します。

*ハヤトウリの収穫
 東側の畑の奥で育てているのですが、この場所はハヤトウリにあった栄養分が多くあるのか、1株で300個以上の収穫が予想されています。
 今回は20個ほどの収穫でしたが、まだまだ実が育っており、霜の降りるまでは収穫できそうです。


*大根の収穫
 西側の畑の青首大根ですが、どんどん収穫ができています。
P2560372-tile-vert.jpg

*トウガラシ類の収穫
 東側の畑ですが、赤く色づいているのは、鷹の爪や韓国トウガラシで、乾燥してから保存します。
 緑のものは万願寺トウガラシです。
P2560361-horz-vert.jpg

*今日の畑の様子
 東側の畑の様子で、上は果樹エリアですが、ブルーベリーやプラム、ジューンベリーなどが紅葉しています。
 下はトウガラシ類やヤーコンで、コンポストが近くにありますが、間もなく落葉を集めて堆肥作りを進めます。
P2560345-tile-vert.jpg

 こちらは西側の畑ですが、白菜や大根、里芋などが育っており、たくあん用の大根も大きく育っており、今度の日曜日に収穫を予定しています。
P2560276-tile-vert.jpg

 こちらは西の畑側ですが、以前から家を建てるための準備を進めていた場所で、土地の造成工事が始まりました。
IMGP0568-horz-vert.jpg


 以上、今日の野菜収穫や畑の様子などでした。


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  1. 2019/11/12(火) 16:51:35|
  2. 収穫いろいろ
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菊芋等の収穫をしました!

 キクイモを植えたわけではないのですが、廃棄するつもりだったものを放置していたところ、そこから育っており、茎が倒れていたので、掘り上げて収穫をすることにしました。
 また、大根やニラ、トウガラシ類、ハヤトウリなどの収穫もしたので紹介します。

*キクイモの収穫
 コンポスト近くに、廃棄用のキクイモを放置していたところ、育っていたため収穫してみました。
 右下が収穫したキクイモですが、丸い形のショウガのような外観をしています。
 食感はハヤトウリの様な、シャキシャキとした感じで、煮物や炒め物で使っています。


*西側の畑の収穫
 右上が大根(青首)の収穫で、左下はニラの収穫の様子です。
P2550888-tile-vert.jpg

*東側の畑の収穫
 韓国トウガラシや日光トウガラシ、万願寺トウガラシなど、トウガラシ類の収穫の様子です。
P2550901-tile-vert.jpg

 こちらは大量に収穫しているハヤトウリの収穫の様子ですが、今日も30個以上の収穫をしており、これまでに200個程度の収穫をしています。
P2550906-horz-tile-vert.jpg

*収穫後の畑の様子
 上が西側の畑で、ニラや青首大根の他、たくあん用の大根と白菜、里芋が育っています。
 下は東側の畑ですが、トウガラシ類やハヤトウリ、キクイモの他、ヤーコンやショウガなどが育っています。
P2550889-tile-vert.jpg


 以上、キクイモの収穫や大根やニラ、トウガラシ類、ハヤトウリなど、今日の色々な野菜の収穫の様子でした。


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  1. 2019/10/31(木) 16:23:23|
  2. 収穫いろいろ
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さつま芋の収穫や大根の初収穫をしました!

 今日はさつま芋(ベニアズマ)が育ってきており、収穫をすることにしました。
 また、大根(青首)も大きくなってきており、初めての収穫をしたので紹介します。

*さつま芋の収穫
 さつま芋は既に収穫を始めていますが、今日はすべて掘り上げ、収穫をすることにしました。
 こちらは掘り上げる準備の様子です。


 今日は孫たちに用事があり出掛けていたため、2歳になる一番下の孫が、手伝ってくれることになりました。
 シャベルを使って掘り上げ、孫が運んでくれました。
 収穫したさつま芋は、しばらくこのまま保存しておきます。
P2550734-tile-vert.jpg

*大根(青首)の初収穫
 大根は4列あり、内2列が青首大根で、収穫できる大きさに育ってきました。
 また、たくあん用の大根も2列ありますが、こちらは来月中旬位の収穫となりそうです。
 右下が初めて収穫した大根2本です。
P2550797-tile-vert.jpg

*ハヤトウリの収穫
 今日は30個ほどの収穫をしており、これまでに1株ですが、150個以上の収穫をしています。
 まだまだ花が咲き、小さなものも沢山育っており、霜が降りるまでは収穫できるため、今年は300個以上の収穫が見込まれます。
P2550816-horz-vert.jpg

*収穫後の畑の様子
 上が西側の畑で、ニラや里芋、白菜、大根が育っており、下は東側の畑ですが、ヤーコンやトウガラシ類、キクイモ、生姜、ハヤトウリなどが育っており、間もなくキクイモやヤーコンを収穫しようと思っています。
P2550862-horz-tile-vert.jpg


 以上、さつま芋や大根(青首)、ハヤトウリの収穫の様子でした。


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  1. 2019/10/26(土) 15:34:24|
  2. 収穫いろいろ
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ハヤトウリの収穫をしました!

 台風19号の接近や町内の行事などにより、ハヤトウリの収穫ができず大きく育っていたため、今日は収穫をしたので紹介します。

*ハヤトウリの収穫
 これまでも何度か収穫をしていますが、沢山の実がつき、大きく育っていました。
 下は収穫をしている様子で、バケツに1杯分の収穫を行い、まだまだ沢山収穫大きなものがついているのですが、今回はこれだけにしました。
 1株だけなのですが、今年は200個以上の収穫ができそうです。


 収穫したハヤトウリですが、25個ありました。
P2550701-vert-vert_20191014155641312.jpg

*調理したハヤトウリ
 ハヤトウリとベーコン、コーン、卵などのスープです。
P2550705-vert-vert.jpg

 こちらはハヤトウリのキンピラです。
P2550703-vert-vert.jpg

 こちらは定番の漬物ですが、トウガラシしょうゆ漬けと浅漬けです。
P2550712-vert-vert.jpg


 以上、ハヤトウリの収穫と調理したハヤトウリでした。


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  1. 2019/10/14(月) 17:17:40|
  2. 収穫いろいろ
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さつま芋の試し掘りやアケビの初収穫等をしました!

 今日はさつま芋(ベニアズマ)がどの程度育っているかの確認、アケビの初めての収穫やハヤトウリ、ニラなどの収穫など、いろいろな収穫をしたので紹介します。

*さつま芋(ベニアズマ)の試し掘り
 2株の試し掘りをしました。
 本数的には4本と少なかったのですが、2本で10本分くらいの大きさに育っているものがあり、養分が多くて大きくなりすぎた感じです。
 間もなく、すべての収穫をしようと思っています。


*アケビの初収穫
 アケビの皮が割れてきており、初めての収穫をすることにしました。
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*ハヤトウリの収穫
 先日、初収穫をしたハヤトウリですが、今日は16個の収穫をしました。
 霜が降りるまで収穫でき、これから消費しきれないくらいの量が収穫できそうです。
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*ニラの収穫
 こちらは10日ほど前に切り詰めて移植してあったのですが、収穫できる長さに伸びたため、収穫をしました。
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*トウガラシ類などの収穫
 上はトウガラシ類ですが、韓国トウガラシ、日光トウガラシ、万願寺トウガラシで、下の左側はオクラです。
P2550626-horz-vert.jpg


 以上、さつま芋の試し掘りやアケビの初収穫、ニラ、トウガラシ類など、今日のいろいろな収穫の様子でした。


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  1. 2019/10/07(月) 17:10:47|
  2. 収穫いろいろ
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ハヤトウリの初収穫をしました!

 今日は育てていたハヤトウリが大きく育っており、初めての収穫をすることにしました。
 通常収穫している野菜の収穫の様子も併せて紹介します。

*ハヤトウリの初収穫
 ハヤトウリの育っている様子で、1株しか植えていないのですが、つるがブドウ棚の方にも伸びていました。
 毎年、1株で100個以上収穫していますが、今年も沢山の収穫ができそうです。


 こちらは収穫の様子です。
P2550533-horz-horz.jpg

 初収穫のハヤトウリで、漬物の他、煮物や炒め物などでも使います。
P2550541-vert-vert.jpg

*通常の野菜収穫
 オクラや韓国トウガラシ、万願寺トウガラシなどを収穫しています。
P2550499-horz-vert.jpg

 収穫した野菜ですが、右下にあるのは韓国トウガラシで、刻んで瓶に詰め、醤油漬けにして調味料などとして使います。
P2550550-vert-vert.jpg


 以上、ハヤトウリの初めての収穫など、今日の野菜収穫の様子でした。


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  1. 2019/10/03(木) 15:31:39|
  2. 収穫いろいろ
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ブルーベリーの収穫や白菜苗の間引き等をしました!

 今日はブルーベリーの実が、沢山収穫時期を迎えており、孫たちにも手伝ってもらい収穫をしました。
 また、白菜の苗の本葉が2~3枚となっており、2度目の間引きをして、1ヶ所2本にしています。
 今日の野菜の収穫の様子も併せて紹介します。

*ブルーベリーの収穫
 上はブルーベリーの収穫前の様子ですが、沢山収穫できる状態になっています。
 下は孫たちの収穫の様子で、2歳になった孫も、熟したものを見分けることができるようになり、沢山収穫できました。


 上が収穫中の様子で、下は収穫したブルーベリーですが、3kg近くありました。
IMGP1434-horz-vert_2019090111372856c.jpg

*白菜苗の間引き
 上は間引き前の様子で、本葉が2~3枚となっており、2度目の間引きを行って、1ヶ所2本に間引きすることにしました。
 左下は間引きした苗ですが、間引きは小さいものや茎の細いものなどを行っています。
 水遣りをして完了しましたが、次は本葉が4~5枚で、最終間引きをして1本立ちにします。
P2540165-horz-vert.jpg

*野菜の収穫
 オクラや万願寺トウガラシ、ナスなどの収穫です。
P2540132-horz-vert.jpg

 こちらは保存用のトウガラシ収穫ですが、日光トウガラシや韓国トウガラシ、鷹の爪の収穫をしました。
 乾燥させてから、保存用の容器に入れて保存しますが、前回の収穫分と合わせると1年分になります。
P2540159-horz-vert.jpg


 以上、孫たちにも手伝ってもらった、ブルーベリーの収穫や白菜苗の間引き、野菜の収穫などの様子でした。


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  1. 2019/09/01(日) 16:19:35|
  2. 収穫いろいろ
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孫達が集まってスイカ割りやブルーベリー狩り等をしました!

 孫たちが夏休みのため集まり、スイカ割りやブルーベリー狩り、花火大会などを行って、楽しんでいたので紹介します。

*スイカ割り
 孫たちが、スイカの場所を教えたり、交代でスイカ割りをして楽しんでいました。


 スイカ割りを楽しんだ後は、あらかじめ冷やしたスイカを、みんなで美味しく食べています。
IMGP8452-tile-tile.jpg

*ブルーベリー狩り
 沢山のブルーバリーが食べごろとなっており、みんなで収穫をしましたが、小さな孫たちもすぐに慣れて、一人で採れるようになりました。
IMGP8660-horz-vert.jpg

 小さな孫たちも沢山採ることができ、楽しそうでした。
IMGP8569-horz-vert.jpg

*子供たちの花火大会
 昨晩でしたが、子供たちが集まって、花火を楽しみました。
IMGP8364-horz-vert_20190812113423f65.jpg


 以上、スイカ割りやブルーべり狩り、花火などを楽しんだ、孫たちの様子でした。


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テーマ:今日の出来事 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2019/08/12(月) 15:10:29|
  2. 収穫いろいろ
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西瓜や南瓜・トウモロコシの最終収穫をしました!

 今年は雨が多く、日照不足によって野菜の育ちが悪かったのですが、スイカやカボチャのツルが傷んできており、これ以上育たないと思われるため、トウモロコシと共に、最後の収穫をすることにしました。
 また、その他の野菜の収穫と併せて紹介します。

*最終収穫の野菜たち
 スイカの最後の収穫となりますが、上が収穫の様子で、下は収穫したスイカ、大玉1個、中玉3個、小玉5個と小玉スイカを切ってみた様子ですが、十分食べることができそうです。


 こちらはカボチャの収穫で、ソウメンカボチャも1つ残っていたのですが、それ以外は、しばらく保存して置いてから食べたいと思います。
P2520934-horz-vert.jpg

 トウモロコシの最後の収穫ですが、あまり状態の良くないものも含め、7本収穫しました。
 最終収穫をした野菜の場所は、片づけをして、秋冬野菜栽培の準備を進めたいと思っています。
P2520923-tile-vert.jpg

*通常の野菜収穫
 西側の畑の収穫で、ナスとキュウリの収穫をしていますが、今年の収穫の状態は最悪で、なかなか大きく育ってくれません。
P2520919-tile-vert.jpg

 こちらは東側の畑の収穫で、ゴーヤですが、ようやく初めての収穫となりました。
P2530049-horz-vert.jpg

 上は万願寺トウガラシや日光トウガラシ、オクラの収穫で、下はトマトの収穫と収穫した野菜たちです。
P2520980-horz-vert.jpg


 以上、スイカやカボチャ、トウモロコシの最終収穫と、通常収穫している野菜たちの収穫の様子でした。


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  1. 2019/07/26(金) 15:06:16|
  2. 収穫いろいろ
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ガーデニング、DIYを趣味とし、自給自足ライフを目指しています。

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