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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

里芋などの野菜やレモングラスの収穫をしました!

 今日は朝から良い天気となり、畑で育つ里芋の収穫や日常収穫している野菜、ハーブのレモングラスの収穫をしたので紹介します。

*里芋の収穫
 今年は里芋の育ちが良くなかったのですが、今日は2株の収穫をすることにしました。


*日常野菜の収穫
 いつも収穫している野菜ですが、空芯菜とピーマン、トウガラシ類の収穫をしています。
P1100779-tile-vert.jpg

*レモングラスの収穫
 上が収穫の様子で、下は良く水洗いし、茎の部分と葉の部分に切り分けていますが、茎は料理に使い、葉はハーブティーにします。
 早速、ハーブティーにして頂きましたが、レモンの香りが良く、スッキリして美味しかったです。
P1100803-horz-tile-vert.jpg

*収穫後の畑
 西側の畑ですが、右側は青首大根で、直径が4~5cm程に育っています。
 右下は白菜で丸まり始めており、その右はホウレン草とかき菜の様子です。
P1100762-tile-vert.jpg


 以上、里芋などの野菜収穫、ハーブ類のレモングラスの収穫などの様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/10/23(土) 15:35:22|
  2. 収穫いろいろ
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ブルーベリー狩りをしました!

 今日も猛暑日に近づき、すごく暑い日が続いていますが、今日はテニス仲間にきていただき、ブルーベリー狩りをしました。
 このところコロナの感染者が急増し、テニスコートなど色々な施設が閉鎖されてしまっており、しばらくの間はテニスができない状態が続いていますが、感染対策に注意しながら実施をしたので紹介します。

*ブルーベリー狩りの実施
 今日は日差しが強く、すごく暑かったのですが、沢山採るここができたので良かったです。


*果樹エリアの様子
 今日のブルーベリーの様子で、15株が育っており、沢山実をつけていますが、黒く熟しているものも多くなっています。
thumbnail_IMG_1779-horz-vert.jpg

 こちらは奥になりますが、上はプラムで、下はポポーの様子です。
thumbnail_IMG_1841-horz-vert.jpg

 こちらは手前側で、上がナツメですが、ここの木はまだ小さく、雑木の庭には大きく育った木があり、そこから子供の木が生え、それをここに移植したものです。
 下は近くのトマトの様子です。
thumbnail_IMG_1823-horz-vert.jpg


 以上、今日のブルベリー狩りなどの様子でした。


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テーマ:果樹栽培・畑作・稲作 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/08/05(木) 14:56:50|
  2. 収穫いろいろ
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今日の野菜収穫 ジャガイモ等の初収穫をしました!

 ジャガイモの葉や茎が殆んど枯れてしまっていたのですが、今日は試し掘りとして、一部を始めて収穫することにしました。
 また、空芯菜とトマトも初収穫したのですが、日常の野菜収穫も併せて紹介します。

*ジャガイモの初収穫
 今年はテントウムシダマシ(ニジュヤホシテントウ)の被害があり、葉や茎が殆んど枯れてしまったのですが、今日は試し掘りとして一部を収穫してみました。
 上がキタアカリで、下はメークインの収穫ですが、小さいものが多いものの何とか収穫できました。


*空芯菜とトマトの初収穫
 上の右側がクウシンサイの収穫で、下はミニトマトの収穫と収穫した野菜です。
P1080444-tile-vert.jpg

*日常の野菜収穫
 上はキュウリとナスの収穫で、下はピーマンとトウガラシの収穫の様子と収穫した野菜です。
P1080434-horz-vert.jpg


 以上、ジャガイモや空芯菜、トマトの初収穫と、日常収穫しているキュウリやナスなどの収穫の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/06/25(金) 17:12:10|
  2. 収穫いろいろ
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ルバーブ・モロヘイヤの初収穫等野菜収穫と今日の畑です!

 今回はルバーブとモロヘイヤの初めての収穫や日常収穫している野菜収穫の様子、今日の畑の様子などを紹介します。

*初収穫の野菜
 上がルバーブの収穫の様子で、茎の部分を切り取り、葉を取り除いていますが、ジャムにしていきます。
 下はモロヘイヤの収穫の様子と初収穫の野菜です。


*日常収穫の野菜
 上はバジルとピーマンの収穫の様子で、下はトウガラシの収穫と収穫した野菜です。
P1080323-horz-vert.jpg

 こちらは上がズッキーニの収穫で、下がスナップエンドウの収穫と収穫した野菜ですが、スナップエンドウは間もなく収穫が終わりになりそうです。
P1080286-tile-vert.jpg

 こちらは上がキュウリで、下がナスの収穫ですが、毎日、少しづつですが、収穫できるようになりました。
P1080314-tile-vert.jpg

*今日の畑の様子
 西側の畑ですが、上はトウモロコシの様子で、雄穂や雌穂が出始めています。
 下はカボチャやプリンスメロン、スイカの様子です。
P1080334-tile-vert.jpg

 こちらは東側の畑で、上はトマトなどの様子ですが、ミニトマトは色づき始めています。
 下は空芯菜、トウガラシ類、ハヤトウリ、ゴーヤなどの様子ですが、空芯菜は間もなく収穫が始められそうです。
P1080294-tile-vert.jpg


 以上、ルバーブとモロヘイヤの初収穫など、野菜収穫の様子と今日の畑の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/06/21(月) 17:02:03|
  2. 収穫いろいろ
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ビワや梅等果樹の収穫をしてジャムを作りました!

 今日は孫たちに手伝ってもらい、ビワや梅、マルベリー(桑の実)の収穫をしたので紹介します。

*ビワの収穫
 今年は沢山実がついており、摘果をしようと思っていたのですが、そのままになってしまい、小さな実も沢山ありました。
 下は孫たちにも収穫体験をさせています。


 収穫したビワの実ですが、早速、味見をしていました。
 大きさはやや小さめですが、ジューシーで甘かったです。
 一部の実をジャムにしました。
P1080240-vert-vert.jpg

*梅の収穫
 こちらも収穫体験をしてもらいました。
 収穫した実は、梅酒用に利用します。
P1080211-horz-vert.jpg

*マルベリーの収穫
 こちらは上の孫に収穫を手伝ってもらいましたが、収穫した実はすべてジャムにしています。
P1080207-horz-vert.jpg

*ジャムづくり
 左がビワのジャムで、右がマルベリーのジャムです。
P1080285-horz-horz.jpg


 以上、ビワや梅、マルベリーの収穫とジャムづくりでした。


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テーマ:今日の出来事 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/06/12(土) 16:58:58|
  2. 収穫いろいろ
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今日の野菜の収穫と管理作業です!

 今回はピーマンの初収穫やバジル、ブロッコリー、ズッキーニなど、野菜収穫の様子や野菜への日常管理の様子など、今日の作業の様子を紹介します。

*野菜の収穫
 上はピーマンの収穫ですが、初めての収穫となりました。
 下はバジルの収穫と収穫した野菜の様子ですが、ズッキーニ、ブロッコリー、スティックセニョール、バジル、ピーマン、スナップエンドウです。


 こちらは上がブロッコリーの様子で、下はスティックセニョール、ズッキーニ、スナップエンドウの収穫の様子です。
P1070851-tile-vert.jpg

*野菜の管理作業
 上がズッキーニの人工授粉の様子で、下はキュウリの誘引作業の様子ですが、実が育ってきており間もなく収穫が始められそうです。
P1070835-horz-vert.jpg


 以上、今日の野菜の収穫と管理作業の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/06/02(水) 18:25:14|
  2. 収穫いろいろ
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ブロッコリーとズッキーニの初収穫と今日の畑です!

 このところ適度に雨が降って、気温も高くなっており、畑の野菜がどんどん育っていて、今日はブロッコリーとズッキーニを始めて収穫することができました。
 また、今日の畑の様子なども紹介します。

*野菜の収穫
 ブロッコリーとズッキーニの初めての収穫の様子ですが、上がブロッコリーで、下がズッキーニの収穫と初収穫の野菜です。


 こちらは日常収穫できるようになった野菜の収穫で、上はスナップエンドウですが、下はスティックセニョールの収穫と収穫した野菜です。
P1070737-horz-vert.jpg

*今日の畑の様子
 今日の野菜を収穫した場所で、西の畑の北側になりますが、上の左側はズッキーニで、これから毎日のように収穫できそうです。
 下は左からトウモロコシ、カボチャ、スイカ、プリンスメロンの様子です。
P1070831-horz-tile-vert.jpg

 こちらは南側になりますが、上はキュウリの様子で、これから実が育ってきそうです。
 下はオクラやジャガイモ、サトイモの様子です。
P1070784-tile-vert.jpg

 こちらは東側の畑ですが、上の右側は5日前に種を蒔いた空芯菜で、芽がでてきています。
 下の左側はトウガラシ類や大きくなってきたピーマンで、右側はトマトの様子ですが、花が咲き始めたばかりで、まだ収穫は先になりそうです。
P1070792-tile-vert.jpg

 こちらは東の奥になりますが、上と左側はナスやルバーブの様子で、右下はハヤトウリやゴーヤを育てている場所の様子です。
P1070805-horz.jpg


 以上、ブロッコリーとズッキーニの初収穫など、野菜の収穫の様子と、今日の畑の様子でした。


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  1. 2021/05/31(月) 16:15:20|
  2. 収穫いろいろ
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ブロッコリー(スティックセニョール)の初収穫と今日の畑です!

 今日はブロッコリー・スティックセニョールが育ってきており、初めての収穫をしました。
 また、畑の様子と併せ紹介します。

*ブロッコリー(スティックセニョール)の初収穫
 上はブロッコリーを育てている畝ですが、スティックセニョールが大きく育ってきており、初めての収穫をすることにしました。
 右下が収穫したスティックセニョールです。


*今日の畑の様子
 西側の畑ですが、ブロッコリー(スティックセニョール)を収穫した北側の様子です。
 上の右側は大きくなってきたズッキーニと花の咲き始めたスナップエンドウで、下はトウモロコシやカボチャ、スイカ、メロンの様子です。
P1060415-tile-vert.jpg

 こちらは南側になりますが、上の右側は生長し始めたキュウリの苗と、ようやく芽の出てきたサトイモの様子です。
 下はジャガイモですが、キタアカリとメークインを育てており、順調に大きくなって間もなく花が咲き始めそうです。
P1060396-tile-vert.jpg

 こちらは東側の畑ですが、上の右側はトマトやトウガラシ類などの様子で、下はナスやルバーブ、ハヤトウリ、ゴーヤの様子です。
P1060437-tile-vert.jpg

 こちらは果樹エリアで、上の右側はブルーベリーとマルベリーですが、下はプラムや梅、ポポー、ブドウの様子です。
P1060481-tile-vert.jpg


 以上、ブロッコリー(スティックセニョール)の初収穫と今日の畑の様子でした。


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  1. 2021/05/14(金) 17:07:20|
  2. 収穫いろいろ
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保存野菜の収穫・取り出しをしました!

 今日は畑で保存している白菜、大根など、野菜の収穫や取り出しをしたので紹介します。

*白菜の収穫
 上は西側の畑で、白菜やネギなどが育っています。
 下は白菜の収穫と収穫した白菜です。


*里芋の収穫
 里芋は畑に黒マルチを被せた状態でそのまま保存していますが、今日は1株の収穫をすることにしました。
P2720370-horz-vert.jpg

*大根とネギの収穫
 大根は穴を掘って、そこに逆さに埋めて保存していますが、今回は3本を取り出しました。
 また、ネギも収穫しています。
P2720376-horz-vert.jpg


 以上、畑に保存している野菜の収穫・取り出しの様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/01/07(木) 16:58:57|
  2. 収穫いろいろ
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青首大根の収穫と保存です!

 今日は天気が良く、畑に残っていた青首大根すべてを収穫し、畑に穴を掘って埋め保存することにしました。
 また、大カブの初収穫などの様子も併せて紹介します。

*青首大根の収穫と保存
 以前にたくあん用の大根はすべて収穫し、干して桶に漬けていますが、青首大根は畑に残していました。
 大きく育っているため、すべて掘り上げて土の中に保存することにしました。
 こちらはすべて引き抜いて収穫した様子ですが、40本あり、内37本を畑の土の中に保存することにしました。


 こちらは葉の部分をすべて切り取っていますが、その後、畑に穴を掘って大根を逆さに入れ、上に土を被せました。
 下の右端は目印や雨除けのため、切り取った葉を上に被せて完了した様子ですが、来春まで取り出しながら使用します。
P2710626-horz-vert.jpg

 こちらは残った大根の葉を、コンポストに入れて堆肥の材料とした様子です。
P2710631-tile-vert.jpg

*大カブの初収穫など野菜の収穫
 上の左側は大カブの収穫で、右側はトウガラシ類の収穫ですが、下は収穫した野菜です。
P2710603-horz-vert.jpg

*収穫後の西側の畑
 白菜や大カブ、ネギ、サトイモなどがあります。
P2710699-tile-vert.jpg


 以上、青首大根の収穫と土の中への保存など、今日の作業の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/12/08(火) 16:56:47|
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Author:ZAOCHUAN
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