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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

カキ菜の初収穫とカブの最終収穫をしました!

 今日は雨が上がり、暖かい一日となりました。
 カキ菜が育ってきており、間引きを兼ねた初めての収穫をしました。また、カブが育ちすぎ傷みが多く目立ってきた為、最後の収穫をして、傷んだものは撤去することにしました。

*カキ菜の畑
 間引き前の様子ですが、株間は30cm程度です。
 カキ菜は大きく育つ為、半分に間引きをして育て収穫をします。
カキ菜畑_convert_20120306163413

*間引き収穫の実施
 ハサミを使い間引きをします。
 以前の間引き苗は硬かったのですが、柔らかい葉に育っています。
間引き_convert_20120306163554

*間引き後の様子
 収穫するカキ菜が多くなってしまう為、全体の半分ほど間引き収穫を行い、間引きした部分は、株間が60cm程度になりました。
 後で、もう一度間引き収穫をする予定です。
間引き後畑_convert_20120306163616

*収穫したカキ菜
 沢山収穫することができました。
カキ菜_convert_20120306163335

*カブの収穫
 程度の良いもののみ収穫しました。
カブ_convert_20120306163429

 こちらは傷が入ったり割れてしまったカブです。
 すべて撤去し、堆肥置き場へ処分しました。
不良カブ_convert_20120306164251

*撤去後の様子
 カブについてはすべて撤去し、このまま人参を育てます。
カブ撤去_convert_20120306163509

*カキ菜のお浸し
 今日収穫したカキ菜の一部を、お浸しにして夕食で頂きます。
お浸し_convert_20120306173921


 以上、カキ菜の初収穫と、カブの最終収穫の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2012/03/06(火) 17:49:54|
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