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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

色々な野菜の収穫をしました!

 今日は、収穫を先送りしていたサツマイモやショウガを掘り上げ、大カブが大きく育っていているため、初めての収穫をしました。
 その他、いつもの野菜収穫の様子も併せて紹介します。

*サツマイモの収穫
 一ヶ月ほど前に試し掘りをしていましたが、今年は育ちが悪く、収穫を先送りしていました。
 霜も降り始めているため、すべてを掘り上げることにしました。
 右下が収穫したサツマイモですが、今回の収穫は例年の1/3程度でした。


*ショウガの収穫
 本来は葉ショウガとして収穫するつもりでしたが、消費しきれずに残っていました。
 霜も降り始めているため、こちらもすべて掘り上げ収穫することにしました。
P2210700-horz-vert.jpg

*大カブの初収穫とその他野菜の収穫
 上の左側が大カブですが、定番の千枚漬けにして頂こうと思っています。
 その右側は通常のカブで、下は青首大根の収穫と収穫した野菜です。
P2210692-horz-vert.jpg

 こちらは上がハヤトウリの収穫で、沢山収穫してきましたが、冷え込んできており、さすがにそろそろ収穫も終わりそうです。
 下は小松菜の収穫と、収穫したハヤトウリと小松菜です。
P2210624-tile-vert.jpg

*今日の畑の野菜たち
 上はニンニクやブロッコリーで、下は里芋やかき菜などの様子ですが、里芋は間もなく掘り上げ、穴を掘って中に保存しようと思っています。
P2210684-tile.jpg

 こちらは上が白菜などの様子ですが、丸まり始めており、あと少しで収穫を始めることができそうです。
 下は左側がたくあん用の大根で、2回に分け種を蒔いていますが、最初の大根は、間もなく収穫して干していきたいと思います。
 その右側はキャベツですが、こちらも2度に分け苗を植えており、大きい方は、間もなく葉が丸まってくると思われます。
P2210716-tile-vert.jpg


 以上、サツマイモとショウガの掘り上げ収穫と、大カブの初収穫、その他野菜の収穫などの様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/11/08(水) 15:46:19|
  2. 収穫いろいろ
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