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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

保存野菜等の収穫をしました!

 このところの寒波で、色々な野菜が高騰していますが、畑で育てている野菜や保存している貴重な野菜の収穫をしました。

*葉物野菜の収穫
 左上は今日の畑の様子で、白菜は葉を紐で纏め、畑で冬越しをしていますが、3株ほど収穫をしました。


 こちらの上はキャベツの様子で、なかなか育っていませんが、1つだけ初めて収穫をしてみました。
 左下は茎ブロッコリー(スティックセニョール)で、こちらも育ちは悪いのですが、収穫をしています。
P2250487-horz-vert.jpg

*根菜類や里芋の収穫
 左下は里芋ですが、黒マルチで覆っているため、掘り上げずそのままにして保存しています。
 但し、種芋にするものは、地中に穴を掘って埋め保存しています。
 こちらは1株のみ掘り上げて収穫しました。
P2250511-vert-horz-horz.jpg

 上は地中に埋めて保存している大根ですが、3本を取り出しました。
 下は大カブの収穫と収穫した野菜の様子です。
P2250493-horz-vert.jpg


 以上、畑で冬越しをしている野菜たちの、今日の収穫の様子でした。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/01/13(土) 14:59:18|
  2. 収穫いろいろ
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