HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

今日の農作業 舞茸菌床の埋め込み等をしました!

 先日十数年ぶりに再会した友人から、マイタケを栽培しているとのことで、原木に菌糸を培養した菌床を頂きました。
 今日はその菌床を、雑木の庭の一角に埋め込むことにしました。
 また、ハウス内で育てているべんり菜の、最初の間引きなどをしましたので紹介します。

*マイタケ菌床の埋め込み
 左と中央は埋め込む雑木の庭の場所で、排水などを考慮し選びました。
 右は頂いたマイタケの菌床5個です。
2014-07-14 2014-07-14 001 042-horz

 上は菌床と、埋め込む場所の穴掘りですが、穴掘り中、間もなく孵化しそうなセミの幼虫(アブラゼミと思われます)を発見、近くに埋めてやりました。
 下は菌床の埋め込みで、たがいに密着させ、上の面が平らになるように埋め、土を間につめてから上に2cm程均一に土を被せて完了しました。
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*ハウス内の作業
 上はハウス内の今朝の様子で、朝から30℃を越えていました。
 下はパッションフルーツの伸びたつるの誘引で、誘引テープを使ってネットなどに固定しました。
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 こちらは6日前に播種したべんり菜で、双葉が出揃ってきたので最初の間引きをしました。
 上が間引き前で、下は間引き後の様子です。
 左端に同時期にコリアンダーを蒔いたのですが、まだ発芽していません。
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*今日の収穫
 今回2種類を初めて収穫していますが、上は果樹エリアにあるブルーベリーで、少しなのですが初めて収穫しました。
 また、下は初収穫のシカクマメと、収穫した野菜たちで、キュウリやナスが最盛期となっていますが、インゲンは収穫が少なくなってきました。
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 以上、マイタケの菌床埋め込みや、ハウス内での作業などの様子でした。

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  1. 2014/07/14(月) 16:36:22|
  2. 今日の農作業
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  4. | コメント:2
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コメント

Re: アイハートブレイン さん

コメントありがとうございます。
マイタケの菌床ですが、コナラなどの原木を殺菌し、マイタケの菌糸をつけビニール袋の中で培養するとのことです。
今回は原木に培養した菌床を頂きました。
やはり原木にキノコが発生するようですが、収穫は今年の秋にできるようです。
私も楽しみにしています。
  1. 2014/07/15(火) 17:31:37 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます

へえ~!

マイタケって、直接地面に菌を埋めるのですか・・・・
スーパーで栽培されたものしか見たことが無いのと。天然ものは腐った木に生えてくるものだと思い込んでいましたから。
シイタケの菌打ちとかね・・・

今、植えこむと当然収穫は秋ですか?
それとも来年?
楽しいような、不安なような。。(他人事ですけど)
  1. 2014/07/15(火) 08:10:00 |
  2. URL |
  3. アイハートブレイン #-
  4. [ 編集 ]

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