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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

生姜の収穫と保存、ホウレン草の間引き収穫をしました。

 今日は、生姜の掘り起こしと保存、また、ホウレン草の間引き収穫をしましたので紹介します。

*生姜の様子
 葉や茎が枯れています。
ショウガ畑_convert_20111130155719

*生姜の掘り上げ
 スコップを使い、掘り起しています。
ショウガ掘り起こし_convert_20111130155754

 以前から収穫し、使っていたのであまり残っていないのですが、保存することにしました。
ショウガ_convert_20111130155846

*保存
 タマネギ用の網の袋に入れました。
ショウガ袋入れ_convert_20111130155920

 穴を掘り、中に埋め保存します。
穴掘り_convert_20111130160020ショウガ穴入れ_convert_20111130160111

 完了した様子ですが、埋めた場所が分かり、すぐに取り出せるよう袋の一部を外に出しました。
穴埋め完了_convert_20111130160159

 次に、ホウレン草の間引き収穫の様子を紹介します。

*ホウレン草の畑
 間引きが遅れてしまい、密植となり生長にバラツキがでています。
ホウレン草畑_convert_20111130160300

*間引き前と間引き後の様子
 間引き前は2,3cmの株間ですが、間引き後は5cm前後となりました。
間引き前_convert_20111130160417間引き後_convert_20111130160504

*間引きの様子
 ハサミを使い、間引きをしています。
間引き_convert_20111130160657

*間引き苗
 間引き収穫した苗です。今日の夕食で頂きます。
間引き苗_convert_20111130160755


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/11/30(水) 16:56:13|
  2. 野菜保存
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<白菜の寒気対策とハウス内の様子です! | ホーム | 今日の農作業 カキ菜・カブ苗の間引きと大カブの初収穫、他!>>

コメント

すごいの一言です。すべてがすごいです。
質問です。このすばらしいテンプレートは、オリジナルですよね、パックがシンプルなので、やさいが、一段とはえますよねぇ。うらやましい。
訪問ありがとうございます。また寄せて戴きます。
  1. 2011/12/02(金) 07:34:25 |
  2. URL |
  3. やさいスキー #-
  4. [ 編集 ]

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