HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

栗拾いをしてきました!

 今日は女房の実家に栗林があり、栗が収穫できるようになったとのことで、栗拾いに行ってきました。
 
*栗拾い
 上が栗林で、栗の木を植えてから何十年も経ち、大きくなり栗の実が沢山実っています。
 下草が綺麗に刈られ、拾いやすくなっていました。


 孫たちも一生懸命に拾っており、沢山拾うことができました。
 栗ご飯なども作って頂こうかと思っています。
IMGP9958-horz-vert.jpg

*昼食休憩
 畑や栗林、雑木林の管理などでログハウスがありますが、そこで休憩をさせてもらいました。
IMGP0081-horz-vert.jpg

*周辺の風景 
 実家の敷地内ですが、上は昔は田んぼとなっていた場所で、今でも湧水が引かれ流れています。
 下は栗林奥の雑木林で、孫たちを連れ散歩をしてきました。
IMGP0067-horz-vert.jpg

 左は敷地内にあるお地蔵さんで、江戸時代後期ぐらいからあったようです。
 右はお地蔵さんの後ろにある、樹齢不明の大木となった山桜です。
IMGP0004-vert-horz.jpg

 雑木林内の山野草たちで、沢山花も咲いていました。
IMGP0030-horz-vert.jpg


 以上、今日の栗拾いの様子で、午前中は雨が降り危ぶまれたのですが、午後は晴れて無事拾うことができました。

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  1. 2014/09/07(日) 18:53:43|
  2. Garden&Farm外
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: 夏ちゃん さん

コメントありがとうございます。
今日は十五夜、我が家では里芋入りのけんちん汁と栗ご飯を夕食で美味しく頂きました。
栗おこわまではいかないのですが、普通のコメにもち米を混ぜて炊いています。
皮や渋川の剥き方ですが、我が家では、栗を1~2分茹でて冷水に浸してから皮を剥いています。
トマトなどの湯剥き同様、簡単に剥くことができますので、ぜひ試してみてください。
  1. 2014/09/08(月) 20:15:11 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

くり、美味しそうですね

こんにちは
沢山のくり、栗おこわが食べたいな~
硬い皮は剥くのが大変、なにか上手い方法がありますか?
渋皮の剥き方は?
大好きなんですが、かなり苦労しますので・・・
  1. 2014/09/08(月) 10:30:19 |
  2. URL |
  3. 夏ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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