HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

今日の農作業 大根の播種と里芋の試し掘りをしました!

 事前に準備していた場所に、たくあん用の大根と青首大根の種を蒔くことにしました。
 また、今日は十五夜のため、里芋がほしいとの要望があり、試し掘りを兼ねて初収穫したので紹介します。

*大根の播種
 左上が今日蒔いた種で、青首大根(秋祭)と練馬たくあんです。
 右上は事前に施肥し準備していた場所で、ゴボウの北側に2畝に蒔きます。
 下は畝立と蒔き溝作りで、蒔き溝は株間30cmとし、ペットボトルを使って、深さ1cm程の凹みをつけています。


 上は大根の種で、左が青首で、右は練馬たくあんです。
 種蒔きは1ヶ所に4粒づつ蒔き、土を被せ軽く押さえて完了しましたが、時期をずらして1週間後に、あと1列づつ追加し種を蒔く予定です。
P1100578-tile.jpg

*白菜の定植場所と今日の苗の様子
 左の右端が白菜の定植場所で、右が今日の白菜苗の様子で、本葉が5枚ほどになってきました。
P1100592-horz-vert.jpg

*里芋の試し掘り
 1株だけ試し掘り(初収穫)をしてみますが、茎を切り取りシャベルで掘り起こしています。
 まだ追肥をしたばかりで、子芋、孫芋は小さい状態で、やはりまだ早いようでした。
P1100567-horz-vert.jpg

*今日の野菜収穫
 里芋は少し小さいのですが、それでも十分使えそうです。
 その他、クウシンサイ、シカクマメ、ナスを収穫しました。
P1100626-horz-vert.jpg


 以上、大根の種蒔きと、里芋の試し掘り(初収穫)などの様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/09/08(月) 17:30:52|
  2. 今日の農作業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: アイハートブレイン さん

コメントありがとうございます。
シカクマメですが、沖縄など暖かい地方で栽培されていたようですが、
品種改良され関東でも栽培できるようになったようです。
調理としては、私個人としては天ぷらが一番のおすすめで、他に茹でて
サラダの材料にしたり、胡麻和えや、炒めものなどいろいろ使えます。
チャンスがあったら試してください。
  1. 2014/09/09(火) 07:39:12 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ。

(シカクマメ)は、初めて見ました。
この辺では売っていません、どうやって食べたらおいしいのですか?
  1. 2014/09/08(月) 23:04:29 |
  2. URL |
  3. アイハートブレイン #-
  4. [ 編集 ]

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