HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日はハウス内で育てている山東菜と水菜を、間引きを兼ねた収穫をしました。
　また、かき菜（来春に「とう」を収穫します）の種を、セルポットに蒔きましたので紹介します。

＊ハウス内の様子
　朝の９時くらいですが、室温がすでに２７℃位になっていました。
　下はパッションフルーツ（卵位の大きさです）とナスの様子です。


＊山東菜と水菜の間引き収穫
　左上の左が山東菜で、その隣が水菜ですが、隣の畝で人参を育てています。
　間引き収穫をして、水遣りをしました。
　下は間引き後の様子と、ハウス内で収穫した野菜で、水菜、山東菜、ナスです。


＊かき菜の播種
　通常この地域では、８月下旬から１１月上旬までですが、やや遅かったため、セルポットに蒔きハウス内で苗を育てることにしました。
　かき菜は大きく育つため、１６ポット分で十分な収穫量となります。
　種は１ポットに５粒で、多めに蒔きました。


　種を蒔いた後、土をかけ、水遣りして完了しましたが、ハウス内で育てて、大きくなったら畑に定植します。


＊間もなく収穫する野菜たち
　上は東側の畑で、キャベツは直径が２０ｃｍ程になり、ブロッコリーは１０ｃｍ程になっています。
　下は西側の畑で、大根はたくあん用ですが、来週の土日あたりで収穫する予定です。
　白菜も直径が２０ｃｍ以上になり、固くまとまってきたので、来週には収穫を始めようと思っています。



　以上、ハウス内で育てている山東菜と水菜の間引き収穫と、かき菜の播種などの様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2014/11/06(木) 17:00:42|
2. ハウス
3. | トラックバック:0
4. | コメント:2

コメントありがとうございます。
山東菜ですが、白菜のような感じですが、丸くならずもっと柔らかいです。
歯ごたえがシャキッとして美味しいです。
漬物や鍋物、お浸しなどがいいですね。
すべて自家用ですが、沢山とれた時は、近所の方にも配ったりしています。

1. 2014/11/06(木) 22:54:10 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

こんばんわ。

毎日よく働きますね～、お疲れ様です。
疲れは出ませんか？

山東菜って、こちらでは見た事も有りませんが、
白菜のスラッとしたような感じですか？
所変わればで、いつもおいしそうな野菜がたくさん取れますね。
全て自家用ですか？

葉牡丹も、健康優良児ですね

1. 2014/11/06(木) 22:14:44 |
2. URL |
3. アイハートブレイン #-
4. [ 編集 ]