HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

ホウレン草・かき菜等の播種と野菜収穫をしました!

 今日は昨日の雨も上がり、天気が一気に回復してきたため、ホウレン草やかき菜、カブなどの種を蒔くことにしました。
 また、里芋やニンジン、ハヤトウリなどの、野菜の収穫の様子も併せて紹介します。

*野菜の播種
 事前に施肥をして耕してあった場所ですが、ホウレン草、かき菜、大カブ、小カブの4種類の野菜の種を蒔くことにしました。
 上は幅1m、長さ6mの畝を立てて、支柱を利用して、深さ1cm程の蒔き溝ぞを作っています。
 下はホウレン草の種蒔きの様子で、条間20cm、長さ2mの蒔き溝4本に蒔いています。


 こちらはかき菜と大カブ・小カブで、かき菜は来春の収穫用で、長さ2mを2本蒔き、大カブと小カブは、前回蒔いたものが日照不足?か育たなかったため再挑戦で、ともに長さ2mを2本蒔きました。
 なお、霜が降りるようになったら、トンネルを掛ける予定です。
P2020895-horz-tile.jpg

*野菜の収穫
 右上がニンジンの収穫で、下は里芋の収穫ですが、1株掘り上げました。
P2020970-tile.jpg

 こちらは上がハヤトウリの様子で、すごい勢いで沢山育っています。
 左下はトウガラシ類で、右下は今日の収穫した野菜ですが、ハヤトウリは大きく育って沢山収穫できました。
P2020928-tile.jpg

*今日の野菜の様子
 西側の畑になりますが、大根を育てている場所の南側の空いている場所に、タマネギを育てる予定をしています。
 右上は大根の様子で、育ち方にバラツキがでてしまっていますが、早いものは直径が3cm程になっています。
 下は里芋や白菜の様子で、こちらも大根同様バラツキがあるものの、大きく育ってきており、早生種は葉がまとまり始めていました。
P2020910-tile.jpg


 以上、ホウレン草やかき菜、カブなどの種蒔きや、里芋、ハヤトウリなどの野菜収穫の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2016/10/26(水) 16:14:46|
  2. 今日の農作業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<雨上がりの朝の風景です! | ホーム | 薔薇の庭の花壇整備をしました!>>

コメント

Re: 夏ちゃん さん

コメントありがとうございます。
ハヤトウリですが、やはり我が家でも漬物にして頂いていますが、歯ごたえが良く
サッパリとした味が美味しいですよね。
沢山収穫できているので、他の調理方法も試してみようかとも思っています。
  1. 2016/10/27(木) 20:09:12 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

ハヤトウリの思い出

こんにちは
ハヤトウリ母の思い出
嫁いで遠くに来てから知った母の好物のひとつでした。漬物にして送ってもらいました。
サクサク さっぱりと美味しかっつたです。

やはりお漬物でしょうか。

ほうれん草の種は、ほうれん草色をしているんですね。
  1. 2016/10/27(木) 12:35:25 |
  2. URL |
  3. 夏ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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