HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日は孫たちにも手伝ってもらい、大根の収穫をしました。
　今回はたくあん用の大根を半分ほど収穫し、洗浄してから２階のベランダに干しています。
　また、青首大根も収穫していますが、こちらも半分ほど掘り上げて、穴を掘って地中に保存することにしました。
　なお、白菜の初めての収穫もしているので、併せて紹介します。

＊たくあん用大根の収穫
　大根は時期をずらして２回に分け、種を蒔いていましたが、今回は最初に蒔いた大根を収穫することにしました。
　今日はいつも手伝ってもらっている孫に加え、次女の子供（１歳１０ヶ月）も初めてのお手伝い参加で、３人の孫に手伝ってもらっています。
　孫たちには掘り上げた大根を、洗浄する場所までの運搬を行ってもらっています。


　こちらの上は大根の洗浄の様子で、初参加の孫にも洗ってもらっていますが、作業する雰囲気を楽しんでもらいました。
　下はひもで結んで、ベランダに吊り上げ、干している様子ですが、今回は５４本を干しています。


＊休憩中
　たくあん用の大根収穫が終わり、休憩をしています。
　右端は長女の３番目の子供で、将来に期待をしています。


＊青首大根の収穫
　青首大根は抜きやすく、孫たちにも引き抜いてから運んでもらっています。
　下は地中への保存の様子ですが、収穫した大根の葉を切り取って、掘った穴の中に逆さにして並べ土を被せています。


＊白菜の初収穫
　白菜は早生種と晩生種の２種類を育てていますが、早生種が大きく葉がまとまってきているため、初めての収穫をしました。
　十分大きく育っており、これからどんどん収穫できそうです。


＊野菜くずの片付
　コンポストに白菜の葉や切り取った大根の葉を入れて、堆肥の材料として利用しています。
　１ヶ月ほどこのままにして、空いている場所に切り返しを行います。



　以上、大根の収穫や白菜の初収穫などの様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2017/11/12(日) 17:45:23|
2. 収穫いろいろ
3. | トラックバック:0
4. | コメント:4

同感です！

1. 2017/11/29(水) 22:57:17 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

手を合わせて「いただきます」、「ごちそうさまでした」でも手を合わせます。
食事の際に、食させて頂くために「いのち」を頂いて、生かされてあることに感謝することから「いただきます」。

食べる、住むなど生活していくうえで欠かせないのがものです。
毎日の生活の中でものに感謝し、資源を大切に使うための工夫を心がけ、限りある自然と資源のために意識する必要があります。

私たちの生活は先人の知恵のおかげです。
先祖が日々の暮らしの中でつちかってきた「もの」の進化が現在の自分の生活づくりに貢献し、便利という恩恵を享受できるのです。
ものづくりをした先人の知恵や努力に支えられています。生かされている自分の存在に気づき、手を合わせて感謝の心は常に大切にしていきたいです。

1. 2017/11/29(水) 07:17:52 |
2. URL |
3. ものに恩恵 #-
4. [ 編集 ]

コメントありがとうございます。
今年は又根になってしまったものが多かったようです。
来年は少し深くまで耕さないといけないかなと思っています。
大根の葉は、良くシラスなどと炒めて食べていますが、
１歳の孫が野菜が好きなのですが、今日は大根の葉の炒め物を
美味しそうに食べていました。

1. 2017/11/12(日) 20:38:11 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

素晴らしい出来ですね～。

私、、大根葉買っているのに、、、
（ものすごい収入ですよ～）笑

でも、柔らかい所を食されないんですか？

1. 2017/11/12(日) 17:55:55 |
2. URL |
3. アイハート #-
4. [ 編集 ]