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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

堆肥の切り返しや白菜の冬越し対策等をしました!

 落葉や野菜くずなどを集め、コンポストで堆肥作りをしていますが、今日は最初の切り返しを行うことにしました。
 また、寒さが厳しくなっており、晩生種の白菜冬越し対策をしています。
 アスパラへの施肥、土寄せなどと併せて紹介します。

*堆肥作り
 木製のコンポストを作り、落葉や野菜くずなどを入れて堆肥作りを行っていますが、最初の切り返しを行っています。
 コンポストは3ヶ所に分かれており、内2ヶ所に材料を入れ、1ヶ所は空けてあります。
 切り返しは空いている場所に移しながら行っていますが、水分調整のための水や米ぬか、石灰窒素を3、4回に分け入れています。


 上は中央部分の切り返しが終わった様子で、一番上には底の土も一緒に被せています。
 下は左側のものを、空いた中央に同様に切り返しを行って完了した様子ですが、今後は、月1度のペースで、切り返し作業を行う予定です。
P2240162-horz-vert.jpg

*白菜の冬越し対策
 晩生種の白菜の葉を纏め、上部を紐で縛って冬越しをさせます。
 下は完了した様子で、少し縛らずに残してありますが、これは早生種のもので、先に収穫して消費します。
P2240193-horz-vert.jpg

*アスパラガスの施肥と土寄せ
 左上が作業前の状態で、とりあえず枯れた茎や落葉などを取り除き、石灰窒素や堆肥を撒いてから、寒さ対策のためクワで土寄せを行っています。
 右下が完了した様子ですが、今年はあまり収穫できなかったのですが、来年は沢山の収穫を期待しています。
P2240229-horz-vert.jpg

*今日の野菜収穫
 上が大根とカブの収穫で、下は白菜や大カブの様子と収穫した野菜です。
P2240263-horz-vert.jpg


 以上、堆肥の切り返しや白菜の冬越し対策、アスパラへの施肥、土寄せなど、今日の作業の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

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