このところの寒波で、色々な野菜が高騰していますが、畑で育てている野菜や保存している貴重な野菜の収穫をしました。
*葉物野菜の収穫
左上は今日の畑の様子で、白菜は葉を紐で纏め、畑で冬越しをしていますが、3株ほど収穫をしました。

こちらの上はキャベツの様子で、なかなか育っていませんが、1つだけ初めて収穫をしてみました。
左下は茎ブロッコリー(スティックセニョール)で、こちらも育ちは悪いのですが、収穫をしています。

*根菜類や里芋の収穫
左下は里芋ですが、黒マルチで覆っているため、掘り上げずそのままにして保存しています。
但し、種芋にするものは、地中に穴を掘って埋め保存しています。
こちらは1株のみ掘り上げて収穫しました。

上は地中に埋めて保存している大根ですが、3本を取り出しました。
下は大カブの収穫と収穫した野菜の様子です。

以上、畑で冬越しをしている野菜たちの、今日の収穫の様子でした。
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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用
- 2018/01/13(土) 14:59:18|
- 収穫いろいろ
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