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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

タラの芽の水耕栽培です!

 今日は家の裏の空き地で育っているタラの木を剪定し、タラの芽の水耕栽培をするため、切断して準備をしたので紹介します。
 
*タラの木の剪定
 ここの空き地には沢山増えており、夏の間に大きく育っているため、毎年この時期に剪定し切り摘めています。
 上が剪定前と剪定の様子で、下は剪定後と剪定した枝の様子ですが、剪定は芽のある部分の少し上で行っています。


*タラの木の切断
 今回は枝の長さを、12cmを目安に切断することにしましたが、枝の状態により前後しています。
 芽でている部分の少し上で切断していますが、芽のある部分を上にして、発泡スチロールの容器に並べています。
 今回は200本程度、準備をすることができました。
P2260065-horz-vert.jpg

*コンポストへの保存
 堆肥を作っているコンポストをコールドフレームとして利用し、タラの芽を育てていきますが、発泡スチロールの容器に水を入れて水耕栽培をします。
 今回は堆肥の上に乗せていますが、空いている場所では、サニーレタスや芽キャベツを育てています。
P2260102-horz-vert.jpg

*昨年の収穫
 こちらは昨年3月末の初収穫の様子ですが、今年も収穫が楽しみです。
P2090857-horz-vert_2018020815593805e.jpg


 以上、今年のタラの芽の水耕栽培の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/02/08(木) 17:02:42|
  2. 剪定
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

Re: クラフト親父 さん

コメントありがとうございます。
水耕栽培のタラの芽も、早めに沢山収穫できて美味しいので良いですよ。
但し、自然に育っているものの方が、香りが良いように思います。
  1. 2018/02/08(木) 22:47:50 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

Re: アイハート さん

コメントありがとうございます。
夕方から朝までは、かなり冷え込むのですが、
やはり日差しがあると春のような温かさがあります。
春になるまであと1ヶ月くらいですが、待ち遠しいですね。
  1. 2018/02/08(木) 22:42:10 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

タラの芽の天ぷら、大好物です。少し苦味のあるあの味、たまりませんな!
山で狩ってくるものと思っていました。栽培方法を初めて知りました。
  1. 2018/02/08(木) 21:08:04 |
  2. URL |
  3. クラフト親父 #gq3AHaxw
  4. [ 編集 ]

いつも感心していますが、、、上手く出来ていますね温室。

もう、日差しが強いようで、、、春を感じますか?
先日の雪も、どこへやら。。
  1. 2018/02/08(木) 20:53:24 |
  2. URL |
  3. アイハート #-
  4. [ 編集 ]

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