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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

秋を感じる庭の木の実達です!

 庭では色々な樹木が実をつけており、少しづつ色づいてきて、秋を感じるようになっています。
 色々な樹木が育っていますが、木の実も沢山あり、それらの様子を紹介します。

*ヤマボウシの実
 美味しそうな感じに実っており、もしかして食べることができるのではと思い、調べたところ、やはり食べることができるようでした。
 赤くなった実を食べてみましたが、思ったより甘く、美味しかったです。
 食感や味は、やわらかいバナナやマンゴーの様な感じでしょうか?


*ナツハゼの実
 食べることができないと思っていましたが、調べたところ、黒く熟した実はジャムや果実酒として食用になるようです。
IMGP5038-horz-vert_20180821154256724.jpg

*ガマズミの実
 こちらも調べたところ、ナツハゼの実同様、こちらも赤く熟した実は、ジャムや果実酒として利用できるそうです。
 やや酸味が強いようですが、甘みもあるようです。
IMGP4790-horz-vert.jpg

*柿の実
 こちらは秋の定番の柿の実で、秋に近づいているのかなと感じます。
IMGP4914-horz-vert_201808211541578cd.jpg

*アケビの実
 ボーダーガーデンのアケビですが、実ってくると紫になり皮が割れてきます。
IMGP4778-vert-horz.jpg

*ナツメの実
 雑木の庭で育つナツメで、色々な場所に芽をだし、果樹エリアでも育てています。
IMGP4814-horz-vert.jpg

*栗の実
 こちらはガーデンシェッド近くの栗で、沢山の実をつけています。
IMGP4840-horz-vert.jpg


 以上、秋を感じる庭の木の実たちの様子でした。

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テーマ:庭の植物 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/08/21(火) 17:16:58|
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