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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

ジャガイモの植付やタラの芽の初収穫、生姜の芽出し準備等をしました!

 今日は春休みの孫たちにも手伝ってもらい、ジャガイモの植え付けを行いました。
 また、タラの芽の初収穫、生姜の芽出し準備などを行ったので紹介します。

*ジャガイモの植付
 種芋の準備の様子で、昨年同様、メークイン5kg、キタアカリ2kgを事前に用意していましたが、1個の重さを確認し、最低40g以上で、どれにも芽があるように分割しました。
 また、90g以下のものは切らずにそのままにしています。
 こちらは重さがあり、3分割にしていますが、分割後、じゃがいもシリカを切り口など全体につけています。


 この場所は、事前に苦土石灰や堆肥を撒き、耕してありました。
 こちらは植え付けの様子で、メークイン92個、キタアカリ35個になり、その量により、畝を4本作りましたが、畝は深さ10cm、条間70cm程度にしています。
 下は孫たちによる植え付けの様子で、間隔を30cm程にして、芽が上に向くよう置いて、ジャガイモ用の肥料を間に撒いています。
P2470150-horz-vert.jpg

 こちらは余ったシリカを、ジャガイモにかけて、土を被せて完了した様子です。
P2470196-horz-vert.jpg

*タラの芽の初収穫
 コールドフレーム(コンポスト)内で、水耕栽培を行っているタラの芽ですが、収穫できる大きさになってきているため、10個ほど初めて収穫をしました。
 また同時に天ぷら用に、近くで育てている明日葉も収穫しましたが、今後、タラの芽はどんどん収穫できるようになりそうです。
P2470238-horz-vert.jpg

*生姜の芽出し
 ショウガの種を1kg用意していましたが、植えてから発芽するまで期間が掛かり、早く確実に発芽させるため、芽出しの準備をすることにしました。
 ショウガの種は大きな塊があり、手で割って分割し、発泡スチロールのケースに野菜栽培用の用土を入れて、芽が上に向くよう埋めています。
 このケースはコールドフレームにいれて、ビニールを被せて保管します。
P2470278-horz-vert.jpg

*コールドフレームの管理
 上は花苗(ホリホック)の間引きの様子で、下は水遣りとコールドフレーム内の様子です。
P2470226-horz-vert.jpg


 以上、ジャガイモの植え付けやタラの芽の初収穫、生姜の芽出し準備など、今日の作業の様子でした。

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