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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

ハヤトウリの初収穫をしました!

 今日は育てていたハヤトウリが大きく育っており、初めての収穫をすることにしました。
 通常収穫している野菜の収穫の様子も併せて紹介します。

*ハヤトウリの初収穫
 ハヤトウリの育っている様子で、1株しか植えていないのですが、つるがブドウ棚の方にも伸びていました。
 毎年、1株で100個以上収穫していますが、今年も沢山の収穫ができそうです。


 こちらは収穫の様子です。
P2550533-horz-horz.jpg

 初収穫のハヤトウリで、漬物の他、煮物や炒め物などでも使います。
P2550541-vert-vert.jpg

*通常の野菜収穫
 オクラや韓国トウガラシ、万願寺トウガラシなどを収穫しています。
P2550499-horz-vert.jpg

 収穫した野菜ですが、右下にあるのは韓国トウガラシで、刻んで瓶に詰め、醤油漬けにして調味料などとして使います。
P2550550-vert-vert.jpg


 以上、ハヤトウリの初めての収穫など、今日の野菜収穫の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2019/10/03(木) 15:31:39|
  2. 収穫いろいろ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: ちーちゃん さん

コメントありがとうございます。
我が家のハヤトウリは、今日初めて収穫することができました。
漬物が定番ですが、煮物や炒め物でも使えるので便利な食材で、
天ぷらも美味しそうですね。
1株でも沢山収穫できるのも良いですね。
  1. 2019/10/03(木) 21:27:04 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

初めまして^^

ブログ村から来ました。
ハヤトウリ、もう生っているんですね。
うちのはやっと花が咲き始めました。
去年TVでハヤトウリの天ぷらを見て
作ってみました。
天つゆにつけて意外と美味しかったです^^
  1. 2019/10/03(木) 19:54:44 |
  2. URL |
  3. ちーちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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