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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

ハヤトウリの収穫をしました!

 台風19号の接近や町内の行事などにより、ハヤトウリの収穫ができず大きく育っていたため、今日は収穫をしたので紹介します。

*ハヤトウリの収穫
 これまでも何度か収穫をしていますが、沢山の実がつき、大きく育っていました。
 下は収穫をしている様子で、バケツに1杯分の収穫を行い、まだまだ沢山収穫大きなものがついているのですが、今回はこれだけにしました。
 1株だけなのですが、今年は200個以上の収穫ができそうです。


 収穫したハヤトウリですが、25個ありました。
P2550701-vert-vert_20191014155641312.jpg

*調理したハヤトウリ
 ハヤトウリとベーコン、コーン、卵などのスープです。
P2550705-vert-vert.jpg

 こちらはハヤトウリのキンピラです。
P2550703-vert-vert.jpg

 こちらは定番の漬物ですが、トウガラシしょうゆ漬けと浅漬けです。
P2550712-vert-vert.jpg


 以上、ハヤトウリの収穫と調理したハヤトウリでした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2019/10/14(月) 17:17:40|
  2. 収穫いろいろ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<色づいてきている庭の木の実です! | ホーム | 少し雨に濡れた今日の庭の花達です!>>

コメント

Re: アイハート さん

コメントありがとうございます。
お陰様で我が家ではあまり被害はなかったのですが、宇都宮としては、
田川の氾濫をはじめといて、色々な場所で、冠水などの被害が発生していました。
また、いとこの子供夫婦が大平に住んでおり、アパートが被害に遭ったそうです。
2階に住んでいたので、そこは被害がなかったのですが、駐車場に置いていた車2台が
ダメになってしまったとのことでした。
その夜は、1階に住んでいた部屋の人たちを、2階の自分たちの部屋に避難させていた
そうで、大変な不安や思いの中、一夜を過ごしたようでした。
  1. 2019/10/14(月) 23:59:27 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

ZAOCHUANさんの宇都宮は、台風の被害が無かったようで良かったですね。
娘の大平町は散々な目に遭いました。
アパートは業者さんの管理なのですが、やっぱり大変です。
家は離れているので水の被害は有りませんでしたが、畑もハウス内も冠水したようです。
あの両毛線ご覧になられましたか。
復旧はいつのことでしょうね、
こちらは北陸新幹線が運休でいつ完全復旧になるのか。。
同級会の参加が間近なので、不安です。

  1. 2019/10/14(月) 21:50:44 |
  2. URL |
  3. アイハート #-
  4. [ 編集 ]

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