HAYAKAWA　Garden＆Farm ハヤトウリの収穫をしました！

ハヤトウリの収穫をしました！

　台風１９号の接近や町内の行事などにより、ハヤトウリの収穫ができず大きく育っていたため、今日は収穫をしたので紹介します。

＊ハヤトウリの収穫
　これまでも何度か収穫をしていますが、沢山の実がつき、大きく育っていました。
　下は収穫をしている様子で、バケツに１杯分の収穫を行い、まだまだ沢山収穫大きなものがついているのですが、今回はこれだけにしました。
　１株だけなのですが、今年は２００個以上の収穫ができそうです。

　収穫したハヤトウリですが、２５個ありました。

＊調理したハヤトウリ
　ハヤトウリとベーコン、コーン、卵などのスープです。

　こちらはハヤトウリのキンピラです。

　こちらは定番の漬物ですが、トウガラシしょうゆ漬けと浅漬けです。

　以上、ハヤトウリの収穫と調理したハヤトウリでした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

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Re: アイハートさん

コメントありがとうございます。
お陰様で我が家ではあまり被害はなかったのですが、宇都宮としては、
田川の氾濫をはじめといて、色々な場所で、冠水などの被害が発生していました。
また、いとこの子供夫婦が大平に住んでおり、アパートが被害に遭ったそうです。
２階に住んでいたので、そこは被害がなかったのですが、駐車場に置いていた車２台が
ダメになってしまったとのことでした。
その夜は、１階に住んでいた部屋の人たちを、２階の自分たちの部屋に避難させていた
そうで、大変な不安や思いの中、一夜を過ごしたようでした。

2019/10/14(月) 23:59:27 |
URL |
ZAOCHUAN #-
[ 編集 ]

ZAOCHUANさんの宇都宮は、台風の被害が無かったようで良かったですね。
娘の大平町は散々な目に遭いました。
アパートは業者さんの管理なのですが、やっぱり大変です。
家は離れているので水の被害は有りませんでしたが、畑もハウス内も冠水したようです。
あの両毛線ご覧になられましたか。
復旧はいつのことでしょうね、
こちらは北陸新幹線が運休でいつ完全復旧になるのか。。
同級会の参加が間近なので、不安です。