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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

ビワや梅等果樹の収穫をしてジャムを作りました!

 今日は孫たちに手伝ってもらい、ビワや梅、マルベリー(桑の実)の収穫をしたので紹介します。

*ビワの収穫
 今年は沢山実がついており、摘果をしようと思っていたのですが、そのままになってしまい、小さな実も沢山ありました。
 下は孫たちにも収穫体験をさせています。


 収穫したビワの実ですが、早速、味見をしていました。
 大きさはやや小さめですが、ジューシーで甘かったです。
 一部の実をジャムにしました。
P1080240-vert-vert.jpg

*梅の収穫
 こちらも収穫体験をしてもらいました。
 収穫した実は、梅酒用に利用します。
P1080211-horz-vert.jpg

*マルベリーの収穫
 こちらは上の孫に収穫を手伝ってもらいましたが、収穫した実はすべてジャムにしています。
P1080207-horz-vert.jpg

*ジャムづくり
 左がビワのジャムで、右がマルベリーのジャムです。
P1080285-horz-horz.jpg


 以上、ビワや梅、マルベリーの収穫とジャムづくりでした。

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テーマ:今日の出来事 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/06/12(土) 16:58:58|
  2. 収穫いろいろ
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  4. | コメント:4
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コメント

Re: クラフト親父 さん

コメントありがとうございます。
大きいものはそのまま生でいただき、小さめのものは
ジャムにしてみました。
初めてだったのですが、美味しくできました。
  1. 2021/06/12(土) 21:38:23 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

Re: 夏ちゃん さん

コメントありがとうございます。
ビワはやや小さめでしたが、沢山収穫できたので、
ジャムにしてみました。
美味しいですよ!
  1. 2021/06/12(土) 21:33:21 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

凄~い!
沢山生りましたね。
しかも全てジャムにするなんて。
お孫さんたちもうれしそう&カワイイ
  1. 2021/06/12(土) 19:53:01 |
  2. URL |
  3. クラフト親父 #2BjKmEeg
  4. [ 編集 ]

びわのジャム!

こんにちは。
我が家の裏の方のびわが、たくさん実をつけています。熟れたままになっているのが気になるのですが、ジャムを作られたらいいのにね!
お話してみようかな~
  1. 2021/06/12(土) 19:23:13 |
  2. URL |
  3. 夏ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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