HAYAKAWA　Garden＆Farm ホウレン草とかき菜の播種をしました！

ホウレン草とかき菜の播種をしました！

　今日は秋から冬にかけて収穫するホウレン草と、春に収穫する、かき菜の種蒔きをしたので紹介します。

＊ホウレン草の種蒔き
　左上が準備したホウレン草とかき菜の種で、右側は種を蒔く場所ですが、事前に施肥し耕してありました。
　下は畝作りの様子ですが、幅８０ｃｍ、長さ２ｍを作り、支柱を利用して、深さ２ｃｍ程の蒔き溝を作っています。

　こちらは種蒔きですが、１．５cm程の間隔で種を蒔き、土をつまむように掛け、手のひらで上から抑えて、水遣りをして完了しました。

＊かき菜の種蒔き
　かき菜の種の蒔き方は種の袋に記載してあり、ホウレン草同様筋蒔きにするようにとのことでしたが、少し育ってから掘り上げ、条間６０ｃｍ、株間４０ｃｍに植え替えをするようにとのことで、手間が掛かってしまうため、自己流ですが、幅８０ｃｍ、長さ２ｍの畝に黒マルチを張って、初めから条間６０ｃｍ、株間４０ｃｍに蒔き穴を開けて、蒔くことにしました。
　右下の端は蒔き溝作りですが、ペットボトルを利用して、深さ１ｃｍ程の凹みをつけています。

　こちらは種蒔きの様子で、１ヶ所に８粒ほど蒔き、土を被せて水遣りして完了しました。
　この後は、発芽後間引きをしながら育て、最終的には１ヶ所、１本にしますが、春になってから、脇芽をかき取りながら収穫をします。
　寒さが厳しくなってきた場合は、トンネルを掛けていきます。

＊作業後の西側の畑
　上の右側はレモングラスと里芋ですが、レモングラスは冬越しできるか分かりませんが、この場所に植えてみました。
　寒くなってきたら、切り詰めてトンネルを掛けたいと思っています。
　下は左側が大根で、本葉が５～６枚となってきており、間引きし１本立ちにできそうでしたが、週末台風が近づいており、通過後に間引きしたいと思っています。
　右側は白菜ですが、こちらも順調に育っているようです。