HAYAKAWA　Garden＆Farm

　９月初旬には、大根の播種や白菜苗の植え付けを行いますが、今日は畑を片づけて、施肥をし耕して、秋冬野菜栽培の準備をすることにしたので紹介します。

＊畑の片づけ
　こちらは大根を育てる場所で、キュウリを育てていたのですが、収穫が終わっており片づけることにしました。


　こちらの上はカボチャのつるが伸びて、里芋の外側にはみ出しているため、撤去しました。
　下は畑に撒く肥料ですが、堆肥８０ℓ、苦土石灰、化成肥料です。


＊施肥と耕耘
　上が施肥の様子で、堆肥、苦土石灰、化成肥料を撒きました。
　下はトラクターで耕した様子ですが、ここには大根を育てるため、深めに２回耕しました。
　右側は作業が終了した様子です。


＊白菜栽培準備
　こちらの場所で白菜を育てますが、はみ出した野菜や雑草を撤去し、大根の場所と同様に堆肥や苦土石灰、化成肥料を撒き、トラクターで耕しました。
　下は白菜の苗を仕立てていますが、３日前に種を蒔き、双葉が出始めていました。
　本葉が５～６枚となったら、畑に定植します。


＊今朝の野菜収穫
　上はナスと空芯菜の収穫で、下はバジルと収穫した野菜です。


　こちらは上左が日光トウガラシで、今年は辛みが強かったですが、緑の内は醤油漬けにして、調味料や薬味として使用し、赤くなったら乾燥して保存します。
　上右は韓国トウガラシですが、今回はあまり辛くない品種で、シシトウやピーマンなどの様な使い方をしています。
　下はオクラの収穫と収穫した野菜です。



　以上、秋冬野菜栽培準備などの様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2022/08/30(火) 15:48:41|
2. 今日の農作業
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