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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

秋の味覚と試し収穫です!

 我が家の庭では、果樹などの秋の味覚が色づいてきていますが、それらの様子と、試しに一部収穫してみたので紹介します。

*アケビ
 ボーダーガーデンで育っており、紫に色づいていますが、間もなく収穫ができそうでした。


*ポポー
 果樹エリアの果実ですが、収穫すると傷みが早いため、流通量は少ないようです。
 収穫時期の見極めは、触ってみて少し柔らかさを感じます。
IMGP4263-vert_20220923154301f72.jpg

*柿
 黄色に色づいており、試しにいくつか収穫しました。
IMGP4251-vert.jpg

*ナツメ
 大きくなって茶褐色に色づいており、収穫時期で、このまま食べると青リンゴの様な味がしますが、乾燥して利用します。
IMGP4229-vert.jpg

*山椒
 赤く色づいて、収穫時期になってきており、間もなく収穫していきます。
IMGP4307-vert.jpg

*試しに収穫した果実
 今回は柿とポポー、ナツメを収穫してみました。
IMGP4279-vert.jpg


 以上、庭の秋の味覚と試しに収穫した様子でした。

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テーマ:庭の植物 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2022/09/23(金) 16:52:11|
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