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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

大根の収穫とたくあん作りの準備をしました!

 今日は朝から天気が良くなり、たくあん用の大根を堀り上げ、洗浄してベランダに干すことにしました。
 また、青首大根も併せて、収穫をしているので紹介します。

*たくあん用大根の堀り上げと大根干し
 上が大根の堀り上げの様子ですが、シャベルを使って掘り、折れないように抜き取っています。
 下は孫に運搬を手伝ってもらいました。


 こちらは孫たちが大根を洗っており、2本づつ束ねてから、ベランダにつるし上げて干しています。
 下はベランダに干した様子ですが、全部で60本程になりました。
P1200510-horz-vert.jpg

*青首大根の収穫と葉の片付
 上が青首大根の収穫ですが、シャベルを使わなくても簡単に引き抜くことができ、4本収穫しました。
 下はいらない大根の葉を片づけ、コンポストに入れて堆肥の材料としました。
P1200526-horz-vert.jpg

*収穫後の畑の様子
 上左側が収穫後の様子ですが、その右はネギと小松菜で、下は左側が白菜ですが、少し丸まり始めていました。
 その右は里芋と青首大根で、必要な時にその都度収穫しています。
P1200518-tile-vert.jpg


 以上、大根の収穫と大根干しなど、今日の作業の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2022/11/27(日) 17:22:20|
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