HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日は、けんちん汁を作る為、足りない材料の大根と里芋を収穫しました。
　大根については、青首大根で初めての収穫となります。
　又、リーフレタス苗を、プランターに植え付けましたので合わせて紹介します。

＊青首大根の畑
　ネギやカブ等と一緒に育てています。


＊大根の様子
　このところ急激に太くなっており、直径は７ｃｍを超えてきました。
　１日に、３～５ｍｍ程太くなっています。


＊大根の収穫
　青首大根は、手で簡単に引き抜くことができ初収穫をしました。
　尚、練馬大根（沢庵用）は長い為、スコップを使って収穫します。


＊里芋の収穫
　里芋は何度も収穫していますが、今回は、１株のみの収穫です。
　右は掘り上げし、株をバラバラにしています。


＊収穫した大根と里芋
　水で泥等を洗浄しています。


＊けんちん汁の完成
　収穫した材料を元に、けんちん汁が完成しました。
　夕食で美味しく頂きます。


＊リーフレタスの植付
　前回サニーレタスを植え付けし、大きく育ってきましたが、今回４株（４品種）ほど追加します。
　左は、今回植付するリーフレタスの苗で、４品種のミックスです。
　リーフレタスのような野菜は、使いたいときにすぐ収穫できるよう、プランターで近くに置いています。


＊植付の完了
　左が今回植付したプランターの様子です。
　右は３週間ほど前に植えたプランターで、十分収穫できるようになっています。



　以上、青首大根の初収穫等の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2012/10/21(日) 18:45:56|
2. Farm
3. | トラックバック:0
4. | コメント:2

こんばんは！

やはりこの時期は、秋の味覚タップリのけんちん汁最高です。

1. 2012/10/22(月) 19:54:59 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

けんちん汁、とてもおいしそうですね＾＾

1. 2012/10/22(月) 11:36:34 |
2. URL |
3. aris10te22 #-
4. [ 編集 ]