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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

青首大根を初収穫しました!

 今日は、けんちん汁を作る為、足りない材料の大根と里芋を収穫しました。
 大根については、青首大根で初めての収穫となります。
 又、リーフレタス苗を、プランターに植え付けましたので合わせて紹介します。

*青首大根の畑
 ネギやカブ等と一緒に育てています。


*大根の様子
 このところ急激に太くなっており、直径は7cmを超えてきました。
 1日に、3~5mm程太くなっています。
2012-10-21 2012-10-21 002 002-horz

*大根の収穫
 青首大根は、手で簡単に引き抜くことができ初収穫をしました。
 尚、練馬大根(沢庵用)は長い為、スコップを使って収穫します。
2012-10-21 2012-10-21 002 014-horz

*里芋の収穫
 里芋は何度も収穫していますが、今回は、1株のみの収穫です。
 右は掘り上げし、株をバラバラにしています。
2012-10-21 2012-10-21 002 019-horz

*収穫した大根と里芋
 水で泥等を洗浄しています。
2012-10-21+2012-10-21+001+002_convert_20121021144035.jpg

*けんちん汁の完成
 収穫した材料を元に、けんちん汁が完成しました。
 夕食で美味しく頂きます。
2012-10-21+2012-10-21+003+002_convert_20121021144155.jpg

*リーフレタスの植付
 前回サニーレタスを植え付けし、大きく育ってきましたが、今回4株(4品種)ほど追加します。
 左は、今回植付するリーフレタスの苗で、4品種のミックスです。
 リーフレタスのような野菜は、使いたいときにすぐ収穫できるよう、プランターで近くに置いています。
2012-10-21 2012-10-21 001 013-horz

*植付の完了
 左が今回植付したプランターの様子です。
 右は3週間ほど前に植えたプランターで、十分収穫できるようになっています。
2012-10-21 2012-10-21 001 022-horz


 以上、青首大根の初収穫等の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2012/10/21(日) 18:45:56|
  2. Farm
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: aris10te22さん

こんばんは!

やはりこの時期は、秋の味覚タップリのけんちん汁最高です。
  1. 2012/10/22(月) 19:54:59 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは♪

けんちん汁、とてもおいしそうですね^^
  1. 2012/10/22(月) 11:36:34 |
  2. URL |
  3. aris10te22 #-
  4. [ 編集 ]

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