HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日はホウレン草の双葉が生え揃っていて、最初の間引きをすることにしました。
　また、白菜や大カブが大きく育ち、初めての収穫をしたので紹介します。

＊ホウレン草苗の間引き
　１０～１５ｍｍ間隔程度で種を蒔いていましたが、双葉が出揃っていて、最初の間引きをすることにしました。
　上が間引き前と間引きの様子で、下が間引き後と間引きした苗ですが、間引き後は２０～３０ｍｍ程度の間隔となっています。
　今後は本葉が２～３枚でてきたら、２度目の間引きをしようと思っています。


＊野菜の初収穫
　白菜ですが、葉が固く丸くなってきており、今日は初めての収穫で、２個収穫しています。


　こちらは大カブですが、直径が１０ｃｍ位になっていて、やはり２個収穫をしました。


＊日常の野菜収穫
　青首大根ですが、大きく育っていて、どんどん収穫できるようになりました。


　こちらはハヤトウリですが、収穫後半になっていて、収量は少し減ってきていますが、既にこれまで、１００個以上の収穫をしています。
　利用方法は万能で、漬物が美味しいのですが、他に炒め物や煮物などで、煮物はカブのような食感になり、すごく美味しいです。



　以上、ホウレン草苗の間引きや、白菜大カブの初収穫など、野菜の収穫の様子でした。

関連記事

• ホウレン草の間引きと白菜・大カブの初収穫をしました！ 2023/11/20
• ホウレン草の播種とハヤトウリ等野菜の収穫をしました！ 2023/11/04
• 野菜苗の間引きとトウガラシ類などの収穫をしました！ 2023/10/17
• 大根の最終間引きと追肥・土寄せ等を行いました！ 2023/10/08
• 今日の農作業　トマト・バジルの片付や苗の間引きをしました！ 2023/10/02

↓　ブログランキング参加しています　クリックして頂けると励みになります。

↓　にほんブログ村に参加しています　クリックして頂けると励みになります。(どれか１つで反映されます)また、皆様に応援して頂いている成果を個別に確認して頂けます。

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2023/11/20(月) 16:40:05|
2. 今日の農作業
3. | トラックバック:0
4. | コメント:2

ご訪問、コメントを頂きありがとうございます。

我が家でも今年は暑い日が続いて、いつもの年より野菜の生長が悪い状態でした。
ここにきてようやく天候が落ち着き、野菜などがどんどん育っています。
ハヤトウリは、１株でも大きく育って沢山収穫でき、色々な料理に使えて便利なため
育てています。
今後ともよろしくお願いいたします。

1. 2023/11/20(月) 22:01:16 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

初めまして。
きれいな立派な野菜ができていますね。
素人で今年から始めましたが
今年は福岡は雨が少なくてなにかと
障害が出ています。
早くきれいな野菜が取れるようになればと思っています。
はやとうり（佛手瓜）ですよね？
できているところを初めて見ました。
またブログにお邪魔します。
よろしくお願いします。

1. 2023/11/20(月) 21:28:01 |
2. URL |
3. メロンボール #-
4. [ 編集 ]