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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

孫たちに手伝ってもらい大根の収穫をしました!

 たくあん用の大根と青首大根の2種類を育てていますが、大きく育っており、今日は孫たちなどに手伝ってもらい、収穫をしたので紹介します。

*たくあん用大根の収穫
 大根は5列の畝で育てていますが、左2列が青首大根で、右3列がたくあん用(練馬大根)の大根です。
 堀り上げはジャベルを使って行い、孫たちに運んでもらいました。
 長さ60cm程度の大きさに育っていました。


 こちらは運んでから大根を洗っていますが、泥落とし用とすすぎに分けて洗っています。
P1280293-horz-vert.jpg

 こちらは洗い終わった大根ですが、2本を束にして、2階ベランダに吊り上げて、物干しざおに掛けて、10日ほど乾燥をさせます。
P1280316-horz-vert.jpg

*青首大根の収穫
 既に10本くらいは収穫していたのですが、全体的に大きくなっており、30本ほど掘り上げて穴を掘ってその中に埋め、保存することにしましたが、まだ後10本ほどは、収穫せずに畑に残しています。
 青首大根は、簡単に手で引き抜くことができます。
P1280338-tile-vert.jpg

*野菜クズの片付
 今日の大根収穫で残った葉などや、白菜の葉などを集め、堆肥の材料にするため木製のコンポストに入れています。
 今後は、落葉なども集めて堆肥作りをします。
P1280376-tile-vert.jpg


 以上、たくあん用大根と青首大根の、今日の収穫作業の様子でした。

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  1. 2023/11/23(木) 16:27:56|
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