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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

白菜や里芋など色々な野菜収穫をしました!

 今日も朝から良く晴れていて、色々な野菜を収穫したので紹介します。

*白菜の収穫
 早生種の白菜が収穫できるようになっていて、2個の収穫をしました。


*大カブの収穫
 葉が大きく茂っており、カブは直径が10cm位に育っています。
 収穫して千枚漬けにして頂きますが、葉も柔らかく色々使っています。
P1280577-tile-vert.jpg

*大根の収穫
 青首大根ですが、煮物やサラダなど色々なものに使っています。
 上右端は、たくあん用大根の収穫時に青首大根も収穫していますが、穴を掘って埋め保存をしています。
P1280605-tile-vert.jpg

*里芋の収穫
 上の左端は里芋の畝ですが、地上部の茎や葉は枯れており、上に土を被せています。
 今回は2株掘り上げて収穫をしました。
P1280569-horz-vert.jpg

*ハヤトウリの収穫
 霜が降りて気温が低くなっており、葉やつるが枯れてしまい、今回最終の収穫をしました。
 今年は1株ですが、100個以上の収穫をすることができました。
P1280586-tile-vert.jpg

*収穫後の畑
 上の左側は西側の畑で、今回収穫した白菜や大根大カブなどが育っていますが、その右はかき菜と晩生種の白菜で、葉の直径は60cm以上に大きく育っています。
 下はネギとホウレン草、その右は東側の畑のホウレン草です。
P1280568-tile-vert.jpg


 以上、今朝の色々な野菜の収穫の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2023/12/03(日) 14:20:07|
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