HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日はハウス内で育てているホウレン草の間引き収穫と、ハウス内の野菜を育てるスペースを広げる為、通路部分を耕すことにしました。
　また、白菜の漬物を漬ける為、白菜を収穫しましたのでそれらの様子を紹介します。

＊ホウレン草の間引き収穫
　ハウス内の様子ですが、ホウレン草の育ちは悪いのですが葉が込み合ってきた為、間引き収穫をすることにしました。
　又、通路部分が広く、ひと畝増やす事ができそうな為、耕して作付する面積を増やす事にしました。


　上はホウレン草の間引き前と間引き後の様子で、下はハサミを使って間引きしている様子と、間引き収穫したホウレン草です。


＊通路部分の耕耘
　通路だった為、土が固く、スコップを使って掘り起こし、その後、鍬で耕しています。
　下は発酵鶏糞や堆肥、石灰窒素等を施肥し、鍬を使って再度耕し、タップリ水を撒いて終了しました。
　前回耕した部分と合わせ、３坪程野菜を育てる面積ができました。


　耕耘後の様子で、ｐＨを酸度計で確認しましたが、ｐＨ６.６程度で良い状態と思います。


＊ハウス内の野菜
　ホウレン草以外の野菜で、キャベツ、イチゴ、カラシ菜、ベンリ菜やニンニク等が育っています。


＊白菜の収穫
　漬物を漬ける為、白菜を収穫しています。
　周りの枯れた外の葉を撤去し、包丁を使って収穫しています。



　以上、ハウス内のホウレン草の間引き収穫や通路部分の耕耘、白菜の収穫等の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2013/01/20(日) 18:37:54|
2. ハウス
3. | トラックバック:1
4. | コメント:4

コメントありがとうございます。

今年は大きく育ちました。
長期間収穫できるのが良いですね。
白菜の他に、カブも畑にそのままにし収穫を続けています。

1. 2013/01/22(火) 07:12:23 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

立派な白菜ができましたね～♪＾＾

1. 2013/01/21(月) 11:42:56 |
2. URL |
3. aris10te22 #-
4. [ 編集 ]

コメントありがとうございます。
白菜はこの状態で何か月も保存することができ凄いですよね。
３月初旬くらいまでは保存して収穫します。

1. 2013/01/20(日) 20:55:12 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

こんばんは♪
見るも無残な葉を取ると、中からこなにキレイな白菜が出てくるなんて想像できないですよねー。
立派な白菜・・・美味しいお漬物ができるのでしょうね♪

1. 2013/01/20(日) 20:11:32 |
2. URL |
3. らうっち #OJcX6QBc
4. [ 編集 ]

1. 2013/01/21(月) 22:31:17 |