HAYAKAWA　Garden＆Farm

　今日は暖かくなった為、土の中に保存している大根と里芋の取り出しと、ネギと白菜を収穫しましたのでその様子を紹介します。

＊大根の取り出し
　目印にしている葉をよけ、スコップで掘り上げています。


＊里芋の取り出し
　種芋と通常使う里芋を２ヵ所に分け保存していますが、通常使うものは穴の上の板を被せ、その上に土を被せて保存しています。
　下は蓋を外した様子ですが、里芋は防虫ネットに包まれています。
　右下は穴からネットごと取り出した様子です。


＊ネギの収穫と取り出した野菜
　上はネギの様子で、土の中で良く分からないのですが、大きく育っていました。
　下は収穫と取り出した野菜達です。


＊白菜の収穫
　畑の白菜と収穫した白菜ですが、白菜は漬物にします。


＊里芋の洗浄と洗浄後の野菜達
　大根等は収穫したばかりのような状態でした。
　また、今日は比較的暖かく、野菜を水で洗ってもあまり冷たく感じませんでした。


　以上、保存野菜の取り出しと、ネギや白菜の収穫の様子でした。
　尚、ハウス内に播種したカブが、ようやく発芽が始まりましたので紹介します。

＊左は人参とカブの畝ですが、人参は全然発芽していません。
　右はカブの発芽してきた様子ですが、９日目でようやく発芽しました。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2013/02/02(土) 18:12:18|
2. 野菜保存
3. | トラックバック:1
4. | コメント:2

コメントありがとうございます。
冬に野菜が収穫できるのはいいですね。
この冬は寒さが厳しく、特に葉物野菜が高騰しているようでありがたいです。
明日からはまた寒さが戻ってくるようですので、健康管理に注意しましょう。

1. 2013/02/02(土) 22:35:13 |
2. URL |
3. ZAOCHUAN #-
4. [ 編集 ]

こんばんは♪
ネギも白菜も沢っ山ありますねー
うちの白菜、ポツンと1個です。
今日は暖かかったですよね～
油断大敵!こんな時にカゼをひくんですよね!
気をつけてくださいね。

1. 2013/02/02(土) 21:16:23 |
2. URL |
3. らうっち #OJcX6QBc
4. [ 編集 ]

1. 2013/02/06(水) 21:50:55 |