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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

エンサイとスイカの収穫、スイカ割りをしました!

 今日はエンサイの初収穫と、スイカを収穫し、孫たちにスイカ割りをさせましたので紹介します。

*エンサイの初収穫
 エンサイが収穫できるサイズになってきましたので、初めての収穫をすることにしました。
 今回は、10cm~20cmのサイズで、ハサミを使って切り取って収穫しました。
 エンサイは、別名を空芯菜(クウシンサイ)というように、切り取った後の茎は空洞になっていました。
2013-07-31 2013-07-31 002 009-horz

 収穫したエンサイで、今日の夕食に、炒め物にでもして頂こうと思っています。
2013-07-31 2013-07-31 002 018-horz

*スイカの収穫
 スイカは2度目の収穫となりますが、今年は雑草が取り切れず大きく伸びてしまい、ツルが傷んでしまったのであまり育ちませんでした。
 右が畑の様子で、カボチャは強くまずまずの収穫ができました。
 間もなく、ハクサイの畑として準備する為、撤収しようと思っています。
2013-07-31 2013-07-31 002 004-horz

*スイカ割り
 孫たちにスイカ割りをさせました。
 スイカはあらかじめ、バケツで冷やしておいたものです。
 スイカ割りは、孫たちどうしが方向をアドバイスしながら行い、うまい具合に二つに割ることができました。
2013-07-31 2013-07-31 001 001-horz-vert

 スイカは少し早目の感じでしたが、半分を孫たちと3人で美味しく頂きました。
2013-07-31 2013-07-31 001 013-horz-vert


 以上、エンサイの初収穫と、スイカを収穫し、スイカ割りを行った様子でした。

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  1. 2013/07/31(水) 17:30:04|
  2. Farm
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: 夫婦円満 さん

はじめまして!
ご訪問、コメントを頂きありがとうございます。
スイカ良いですよね。
でも残念なことに、今年はあまり大きく育っていません。
  1. 2013/07/31(水) 22:10:44 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

家族で作るスイカはいいですね。

はじめまして、夫婦円満ともうします。

日本ブログ村から来ました。
家族で作るスイカがとても美味しそうで、
これなら暑い夏も乗り切れますね。
  1. 2013/07/31(水) 21:24:04 |
  2. URL |
  3. 夫婦円満 #-
  4. [ 編集 ]

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