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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

芋がら干しと玉葱苗の追加植付です!

 先日、里芋の八頭を収穫しましたが、その時に切り取った茎を干しました。
 また、先週末に、200本のタマネギ苗の植付をしていますが、今日は200本追加し、植付ましたので紹介します。

*芋がら干し(干しずいき)
 八頭の茎は、切り取ってからしばらく陰干しして、皮をむいていました。
 ビニールの紐を使って、茎を紐と紐の間に挟み、ねじって止めています。
 下はログハウスの下屋の下にぶら下げた様子ですが、乾燥するまで、しばらくこのまま下げておきます。
2013-11-10 2013-11-10 003 001-horz-vert

*タマネギ苗の追加植付
 左は追加植付前の様子で、200本の苗が植えてありました。
 右は今回植える苗で、赤のテープで留めてあるのは、赤タマネギの苗50本、黄色のテープは、普通のタマネギ150本、計200本追加植付します。
2013-11-11 2013-11-11 003 004-horz

 折れた支柱を使って植穴を約3cmの深さで開け、苗を選んで刺しています。
 スコップで土を少し被せてから、苗の深さを調整しながら、指で周りを押さえて固定し植付を完了しました。
 下は完了した様子で、合計400本を植えています。
2013-11-11 2013-11-11 003 028-horz-vert

*今日の畑の様子と収穫
 左上は大根やカブの畑で、大根は青首大根が大きく育ち、どんどん収穫できそうです。
 カブも大きくなっており、間引きも兼ねて収穫します。
 左下は白菜ですが、丸くなってきており、今週中には収穫が始められそうです。
 右下の右端にあるのは、小松菜で大きく育っており、どんどん収穫しなければと思っています。
2013-11-11 2013-11-11 003 023-horz-vert

 こちらはハウス内の様子で、下は長ナスですが、柔らかくまだまだ収穫できそうです。
2013-11-11 2013-11-11 003 008-horz-vert

 今日収穫した野菜達で、カブ、大根、小松菜、ホウレン草、ナスです。
2013-11-11 2013-11-11 001 003-vert


 以上、芋がら干し(干しずいき)や、タマネギ苗の追加植付等の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/11/11(月) 17:28:10|
  2. 今日の農作業
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re: 影太郎さん

コメントありがとうございます。
採れたての野菜は、新鮮でその物の味や香りがすごくして美味しいですね。
やはり、販売されているものとは全然違います。
柔らかい為、収穫の際には葉などがすぐに折れてしまうので、すごく気を使います。
  1. 2013/11/12(火) 08:04:38 |
  2. URL |
  3. ZAOCHUAN #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます、影太郎です。
いつも御世話になります。

いつも楽しく読ませていただいています。

素晴らしい野菜ですね。
青々としていて見ているだけおいしそうです。

特にナスは、そのまま焼いて醤油をかけて・・・
美味しそうだな~と見たしまいました。

秋ナスって美味しいですよね。

それに「芋がら」ですが
ここまで立派な茎となると収穫した
八つ頭も立派だったのではないでしょうか?

移り変わる季節を感じながらの暮らし。
凄くうらやましいです。

  1. 2013/11/12(火) 07:35:40 |
  2. URL |
  3. 影太郎 #-
  4. [ 編集 ]

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