HAYAKAWA　Garden＆Farm

　木製コンポストに野菜屑や落葉などを入れて、堆肥づくりを進めていますが、今日は切り返しをすることにしました。
　また、山芋、生姜や白菜の収穫をしましたので併せて紹介します。

＊堆肥の切り返し
　左上は切り返し前の状態で、右側から左側の空いているところに移します。
　右上は切り返し時に混ぜる米ぬかです。
　左下は切り返し前の状態の温度を測っていますが、１７℃であまり温度は上がっていないようですが、右下はその時の外気温が６℃で、少しは発酵してきているようです。


　フォークを使って移していますが、移す際はバラバラに崩しながら散らかして、上下を替え移動しています。
　間に米ぬかを撒き、フォークで混ぜてから足で踏んでいます。
　移動後、少し土を被せて完了しました。
　尚、水分量は、落葉を沢山入れていますが、野菜屑からの水分があり丁度いい感じでした。


　上は移動後の様子で、下は移動後の温度を確認（１３℃でした）し、ビールを被せて完了しました。
　しばらく温度を確認していきます。


＊野菜の収穫
　上は山芋ですが、長くならない品種で、大きくありませんが、１ヵ所からジャガイモのような芋が沢山でてきました。
　下は生姜で、２ヶ所掘ってみました。
　昨年は、すべて掘り上げて土の中に保存していましたが、今年は、使いたい時に、その都度掘り上げたいと思っています。


　白菜やブロッコリーなどを育てている場所で、左下は９０日型で、紐で上部を縛り冬越し対策をしています。
　今回はその隣の６０日型を収穫しますが、９０日型に比べやや小さいようです。
　右下は今回収穫した野菜です。



　以上、コンポスト堆肥の切り返し作業の様子と、野菜収穫の様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2013/12/11(水) 17:08:51|
2. 堆肥作り
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