HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

里芋の取り出しと種芋の準備をしました!

 今日は里芋を来週中に植付する為、皆に手伝ってもらい保存している穴から取り出し、食べる為の里芋と種芋を選別して準備しました。

*里芋の取り出し
 2ヶ所の穴に保存していますが、今日は両方から取り出しました。
2014-03-21 2014-03-21 001 020-tile

*里芋の選別
 孫達にも手伝ってもらい、里芋の根を取り除き、良い芋と廃棄する芋を選別しています。
2014-03-21 2014-03-21 001 013-horz

*種芋の準備
 良い芋の中でもより良い芋を、50個程種芋として選び、植付するまで穴の中に保存しておきます。
2014-03-21 2014-03-21 001 026-horz

*食べる為の里芋と片付
 左はあと少し保存しておく里芋で、中はすぐに使う里芋です。
 右は穴を埋戻し、片付けた様子です。
2014-03-21 2014-03-21 001 038-horz-vert

*芋洗い
 すぐに使う里芋を洗っていますが、孫達も手伝ってくれました。
 下は洗い終えた里芋で、けんちん汁などにする予定です。
2014-03-21 2014-03-21 001 044-horz-vert


 以上、里芋の取り出しと種芋の準備などの様子でした。

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/03/21(金) 17:45:46|
  2. 野菜保存
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