FC2ブログ

HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

大根の収穫と白菜の初収穫をしました!

 今日は、青首大根と沢庵用大根の収穫、保存の為の作業を、娘夫婦や孫達にも手伝ってもらい行いました。
 また、白菜の初収穫をしましたので、その様子を紹介します。

*大根の畑
 収穫前の畑の様子です。
大根畑_convert_20111113133932

*青首大根の収穫
 青首大根は、スコップなどを使わずにそのまま手で引き抜いています。
 太いものは直径10cm程度あり、よく育っていました。
アオクビダイコン_convert_20111113131521

*青首大根の保存
 スコップで斜めに穴を掘り、大根を伏せます。
穴掘り_convert_20111113131658

 葉を切り取ってから逆さにして穴に入れ、少し土を被せて、その上にも大根を積み重ねて伏せています。
青首大根保存_convert_20111113131744

*沢庵用大根の収穫
 60本程収穫し、後から種を蒔いた分が約半分程残っています。
 今年は、青首大根同様大きく育ち、スコップで掘らないと抜くことができませんでした。
たくあん大根収穫_convert_20111113131947

*大根の洗浄
 樽に入れた水で泥を落とし、水道水ですすいでいます。
大根泥落し_convert_20111113132031すすぎ_convert_20111113132116

 洗浄後の大根です。ほとんどが70cm以上あり、長いものは80cm程ありました。
大根洗浄後_convert_20111113132327

*大根干し
 2階のベランダに、大根を2本づつ紐で縛り、物干しを利用して大根を吊るしました。
大根吊り_convert_20111113152808

 大根を吊るして完了した様子です。
大根干し_convert_20111113132431

 大根の収穫の様子でしたが、白菜を始めて収穫しましたので、こちらも紹介します。

*白菜畑の様子
白菜畑_convert_20111113132510

*白菜の収穫
 包丁で切り取っています。
白菜収穫_convert_20111113132717

*初収穫の白菜と青首大根
白菜大根収穫_convert_20111113132806

 白菜は、初めての収穫でしたが、これからどんどん収穫できると思います。

関連記事

↓ ブログランキング参加しています クリックして頂けると励みになります。

↓ にほんブログ村に参加しています クリックして頂けると励みになります。(どれか1つで反映されます)また、皆様に応援して頂いている成果を個別に確認して頂けます。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村 花ブログ 自己流ガーデニングへ
にほんブログ村 その他趣味ブログ 趣味の工作へ

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/11/13(日) 15:24:19|
  2. Farm
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<収穫後の畑の整理とハウス内の野菜を初収穫しました! | ホーム | 皇帝ダリアが咲き始めました!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://henan.blog.fc2.com/tb.php/96-4a12c82d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ZAOCHUAN

Author:ZAOCHUAN
ガーデニング、DIYを趣味とし、自給自足ライフを目指しています。

参加中 クリックして頂けると励みになります

FC2Blog Ranking

参加中 クリックして頂けると励みになります

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

おきてがみ FC2以外の皆様

*ご訪問ありがとうございます。 足跡を残して下さい。

検索フォーム

最新記事

カテゴリ 項目クリックで全て見られます

ご挨拶 (11)
Garden (201)
Farm (141)
DIY (92)
雑木の庭 (86)
薔薇の庭 (79)
ビオトープ (39)
昆虫類 (35)
野鳥 (24)
ハウス (60)
漬物作り (14)
ペット (44)
剪定 (108)
株分け (8)
野菜保存 (26)
今日の農作業 (378)
自然災害対応 (37)
雪景色 (31)
堆肥作り (24)
収穫いろいろ (43)
種蒔き・苗・球根の植付 (26)
庭の整備 (203)
今日の庭の花 (484)
ボーダーガーデン (16)
山野草 (16)
庭の植物 (110)
マクロの世界 (12)
Garden&Farmの風景 (228)
Garden&Farm外 (255)
未分類 (0)

最新コメント

リンク

このブログをリンクに追加する

カレンダー

08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

ご訪問ありがとうございます

月別アーカイブ

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新トラックバック

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR