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HAYAKAWA Garden&Farm

*約500坪の土地での手造りの庭(薔薇の庭、雑木の庭等)、畑での野菜作り、DIYでの作品も紹介します。

収穫後の畑の整理とハウス内の野菜を初収穫しました!

 今日は、サツマ芋、里芋や大根を収穫した後、芋の蔓や茎、雑草等が畑の端に寄せてありましたので整理することにしました。
 また、ハウス内の野菜を、初収穫しましたので紹介します。

*サツマ芋収穫後の畑
 蔓や枯れた雑草が端に寄せてありましたので、堆肥にできるよう、穴を掘りそこに集めることにしました。
さつま後_convert_20111114164658

*境に植えたコスモス
 花が終わり乱雑になってしまいましたので、撤去することにしました。
コスモス後2_convert_20111114165247

*収穫後の畑
 里芋、大根と落花生の収穫後の様子です。トラクターで耕耘します。
里芋後_convert_20111114165136大根後_convert_20111114165221

*穴掘り
 蔓や茎等を堆肥とする為の穴(縦、横150cm、深さ40cm程度)をスコップで掘っています。
穴掘り_convert_20111114164812

*蔓や茎等の片付け
 4本鍬を使い、穴に入れています。
蔓寄せ_convert_20111114164905

 コスモス等も抜いて穴に入れ完了しました。
ゴミ処理完了_convert_20111114164953

*トラクターでの耕耘
 里芋を収穫した後を耕しています。雑草が生え難くなり、綺麗になります。
トラクター耕耘_convert_20111114165334

 下の写真は、サツマ芋の畑とコスモスを撤去した場所の、整理後の様子です。
サツマ完了_convert_20111114165714コスモス完了_convert_20111114165738

 里芋の畑と大根、落花生の畑をトラクターで耕した後です。
里芋完了_convert_20111114165524大根完了_convert_20111114165613

 次に、ハウス内の野菜を、始めて収穫しましたので紹介します。

*ハウス内の様子
 手前にあるのは、ブロッコリーとカリフラワーです。
ハウス内_convert_20111114165848

*初収穫する野菜
 ワサビ菜です。
ワサビナ_convert_20111114170149

 サニーレタスとスナップエンドウの様子です。
サニーレタス1_convert_20111114170004スナップエンドウ_convert_20111114170053

*初めての収穫
 ワサビ菜、サニーレタス、スナップエンドウを収穫しました。
初収穫_convert_20111114170313

 サラダにしました。ワサビ菜は、お浸しにもし、美味しく頂きました。
サラダ_convert_20111114194358


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  1. 2011/11/14(月) 17:35:17|
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